近日，在一个商业活动上，记者意外的见到了包括原今麦郎公司的常务副总裁兼新闻发言人在内的曾经是今麦郎有限公司的五六个人，他们中有负责公关的经理和主管，大都曾经是今麦郎公司的高管，据说，其中包括了今麦郎公司的董事长范现国的左膀右臂。在场的人无一不表示，今麦郎或许正在经历一场高层人士地震。

　　方便面领域需要反省

　　不久前，在中国食品科学技术学会召开的方便食品大会上，范现国就公开表示：“近一段时期，方便面行业遇到了许多问题，自己需要自省，除了康师傅和统一，今麦郎以前是国内品牌的领头羊，而近一段时间，自己没有给行业带好头，企业也没有什么发展和进步。”

　　其实，随着人们生活水平及健康需求的逐步提高，80后、90后逐步成为市场消费的主体，整个食品行业的发展趋势发生了深刻的变化，健康化、时尚化、休闲化、味美化逐渐成为食品行业的主流发展趋势。这些因素的叠加直接造成了目前整个行业近几年一直处于微增长甚至是亏损的状态。方便面作为相对传统的食品受到了越来越大的挑战，我国与韩国、日本等方便面大国不断推陈出新高端新品、创新产品相比，国内方便面企业在高端面和新品上创新不足，尚有很大的提升空间，急需行业领军者在技术上有所“站出来”，而不是仍忙于价格圈地、打压对手的初级阶段。

　　业内人士指出，由于行业的因素，整个行业总体有下滑，而今麦郎一段时期以来被自身存在缺乏产品创新、跟风价格战等问题所困扰，才造成到如今业绩的下滑和巨大的高管人才流失。其实，不仅是方便面，今麦郎在饮料领域也是一直不温不火的。

　　饮料领域更是不温不火

　　自2001年以来的13年时间里，我国饮料市场一直保持两位数增长。不过今年，饮料行业的高增长明显放缓，中国行业企业信息发布中心数据显示，中国饮料行业2013年同比增长13.61%。虽然成绩尚算过得去，但增幅较往年有所下降。而今年饮料行业则要面临更严峻的形势。专家指出，经济大环境疲软以及消费者习惯的变化使得饮料行业面临考验。

　　实际上，今麦郎开始涉足饮料是在2006年，今麦郎饮品股份有限公司是由今麦郎投资有限公司与统一企业共同出资成立的。今麦郎饮品开始的布局是厂址选在北京水质最好的密云水库之畔，占地203亩，注册资本高达9.92亿元，在全国拥有11个生产基地、39条国际先进生产线、7个分公司、11个子公司。范现国曾多次在公开场合放出豪言壮语：一年内将实现10亿元的销售规模，三年内获得20%的市场份额。不过据了解，今麦郎此后的发展并不顺利，其矿物质水、茶饮、果汁、冰糖雪梨等产品均未得到消费者青睐，销售业绩平平。

　　业内人士指出，近年来饮料行业的总体景气指数下滑，产量的增速放缓，而今麦郎以低端定位切入市场是一个较好的策略，但从产品和品类的创新上，今麦郎一直是跟风与模仿，所以其在主流的商超渠道没有竞争优势，一直处于比较边缘的位置。

　　2012年4月，日本日清株式会社向今麦郎追加10.1亿元的投资。但同年12月，统一企业突然发布公告，称“公司正与多名潜在买家进行磋商，建议出售公司两家全资附属公司所持有之今麦郎饮品股份有限公司合共47.83%权益”。对于出售股权原因，统一企业则表示：“旨在改善本公司之资产利用效率。”这一公告引发多方猜测，更有人分析认为，由于今麦郎业绩持续不佳拖累了统一，从而被统一抛弃。

　　据分析，今麦郎热衷于二三线城市，而且定价也并无优势，所以很难与康师傅、统一等抗衡。渠道策略一定要与品牌策略有机结合，对一个今麦郎的饮料来说，或许本来要借助面品领域的渠道，但似乎今麦郎的饮料一直在终端难觅踪影。

　　今麦郎出路在哪里

　　身为今麦郎老板的范现国，从白手起家，将企业一步步做大直至今天，其个人魅力自然不可小觑。但企业不是靠一个领袖式人物可以完成的，英明的老板他可以以一敌十、敌百，但他永远无法做到以一敌万。“老板对什么似乎都懂，但对权抓得过于死板。”在今麦郎任职多年、已离职的某高管如此评价他。有了解今麦郎的人士分析，管理混乱必然导致企业动荡，人员频繁流动。在今麦郎公司，据说范现国在用人上有一套自己的逻辑，喜欢重金挖人（尤其是高管），只要是他“看中”的人，不惜以百万年薪“请”来，委以重要职位，但理念和风格能不能融入企业，似乎完全没考虑进去。这可能是人员不能长久的原因。

　　其实，今麦郎近几年不仅遇到了人才流动、高管纷纷离开的窘境。其产品也频频曝出质量问题，或许更让范现国头疼。

　　2010年3月，香港消委会和香港食品安全中心发起一项针对48款方便面调查显示，13款钠含量超标，还有部分产品脂肪含量超标，其中均有今麦郎相关产品。

　　2010年4月，今麦郎酸梅汤在江苏盐城因“透明液体，有沉淀物”而被注明“不合格”。

　　2012年7月，今麦郎在三门峡地区被曝酸价超标。

　　2012年8月，今麦郎等方便面企业的方便面桶外层被曝荧光剂超标。

　　2012年9月，今麦郎身陷“篡改日期门”，据报道，沈阳华龙商贸有限公司在沈阳涉嫌更改大量过期的今麦郎产品生产日期，被皇姑区工商分局查处，部分产品及涂改工具被依法查封查扣。据悉，其中有产品生产日期是2010年9月29日，可外包装一换，就变成2012年6月28日的“新产品”。

　　业内人士进一步分析称，各种负面消息给今麦郎销售带来很大冲击。现在的经济形式和市场环境导致一些企业的业绩都有不同程度的下滑。而今麦郎不仅受到外因的影响，自身遇到的问题更为棘手，只有留住人才，并进行应该的市场调整、为满足消费者的需求而进行产品创新，而不是一味的跟风、压价，或许才是今麦郎未来的出路。