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生姜如何健康吃

  • 发布时间:2014-10-21 09:31:00  来源:农民日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  患有肺炎、胃溃疡、胆囊炎、痔疮者,不宜长期食用生姜。

  生姜红糖水只适于风寒感冒或胃寒患者,不适于风热感冒者。姜、酒都是大热之物,不宜用姜菜下酒。

  腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质——黄樟素,它可使肝细胞变性、坏死,甚至诱发肝癌、食道癌等。 郭少雅整理

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