酒企研讨深度调整期营销模式
- 发布时间:2014-10-20 13:44:34 来源:新华网 责任编辑:罗伯特
记者从酒仙网获悉,其近日在重庆国际会展中心举办了“第三届中国酒类电商营销论坛”,到场的数百家酒企共同探讨了酒业“新常态”之下的营销方式。
针对公务用酒锐减导致的酒业调整期,与会酒企认为,一方面,酒类的销售增长将趋于平缓;另一方面,消费主力从政府团购转变为大众消费。在营销方面,这两个转变将对酒厂和经销商提出更高要求,无论是产品研发还是渠道建设,精准化都是大势所趋。
电商业内人士表示,基于市场细分和消费者感受的精准化营销早已见于快消各领域。伴随着大众消费时代的到来,传统酒业固有的秩序和思维方式将逐步解体和重构,而与此同时,酒类行业也将迎来新的发展机会。
2014年披露的白酒上市公司半年报数据显示,包括白酒概念股顺鑫农业在内的16家酒企中,15家净利润增速下降,其中水井坊、酒鬼酒、皇台酒业出现亏损。然而,尽管销售状况不佳,大部分酒企的销售费用却并没有明显减少,这是白酒“深度调整期”的综合症。
因此,各大酒企使出了浑身解数进行营销模式的革新。就此,酒仙网进行了调查,作为白酒上市企业中唯一一家业绩几乎没有下滑的公司,茅台在提升管理、优化结构、深耕市场等方面做了大量的工作,通过不断向市场放量抢占份额,投资2500万与大股东等关联方合资成立电商平台;泸州老窖则联合酒仙网推出基于互联网需求的产品“三人炫”,扩大在电商领域的布局,还拟出资4200万元成立泸州老窖电子商务股份有限公司;西凤古酒更是声称要将消费者需求作为营销原点,拓展多类型细分市场如婚庆、高考状元庆功酒市场、寿宴市场、厂区市场、劳保市场、校园市场等。
“对于酒企来说,传统的营销模式正在被互联网颠覆。”酒仙网董事长郝鸿峰认为,传统的营销模式为漏斗型的营销模式:在没有对目标人群进行详细研究的情况下,酒企用重金让1亿人听说自家品牌,其中有100万人能够见到产品,而只有10万人成为客户,最终有一定黏性的“粉丝”数目仅达到1万的量级,而广告费用长期以来几乎占到酒企成本的40%左右。
就此,有白酒营销专家表示,随着酒业调整期的到来,越来越多白酒企业已经意识到,小众的、线下的、针对性媒体可能是影响白酒品牌未来成长重要因素,消费形态变化迫使白酒企业做出理性选择;另外,白酒面临深刻产业结构调整,特别是区域性白酒品牌已经意识到盲目选择央视,并不能带给企业实质性业绩提升,营销模式变革已成为行业大势。
“改变成本结构,做精准化营销将成为互联网时代酒企营销的核心。”郝鸿峰预测,未来的营销模式将变为喇叭型:利用互联网的放大效应,找准受众人群,以口碑推动,一传十,十传百,而这种营销模式的成本几乎为零,只是将倒逼酒企更细致地研究自身的消费人群,提供更好的产品。
郝鸿峰认为,互联网的快速普及和酒类大众消费时代的到来,是营销变革的基础,而随着市场的不断发展和成熟,精准化营销必然被越来越多的酒企所接受。与此同时,精准化营销也制造出了巨大的行业机会,有待上下游企业通力合作,共同去发掘其中价值。(记者 浦奕安)