日前，在第33个世界粮食日到来前夕，全省秋粮收购工作会议在南京召开。会上，江苏启动2014年中晚稻最低收购价执行预案，保障农民充分享受政策红利。

　　会议的召开，也标志着我市秋粮收购工作正式拉开序幕。预计从本月下旬开始，我市粳稻收购工作将由北向南陆续展开。而为了做好秋粮收购工作，市商务局（粮食局）早早就已经积极落实仓容设备、协调收购资金、强化服务举措，努力为广大农民营造良好的秋粮收购市场秩序。

　　落实近45万吨秋粮收购仓容

　　截至目前，我市中晚籼稻已经收购超过5万吨。为做好秋粮收购工作，全市今年将备好秋粮收购仓容近45万吨，同时累计准备收购器材731台（套），其中检化验仪器341台，磅秤123台，其他收储设备249台。

　　为此，市商务局（粮食局）积极督促指导各区和购销企业继续抓紧腾仓并库、维修仓房、清理消毒、整治场地，同时检修设备、备好器材。如今，江宁、六合、溧水、高淳、南粮集团等14家具备烘干设施的企业已全部准备就绪，备好总计73台烘干机和一座烘干塔。

　　据悉，这些企业绝大部分具备准低温储粮系统和机械通风系统，其中冷谷机12台，空调机178台，通风机168台。

　　协调收购资金，确保不“打白条”

　　在秋粮收购中，农民最看重的，就是交售粮食后能及时拿到粮款，而不是“白条”。而这，也是市商务局（粮食局）和省农发行南京营业部的共同心愿。

　　近期，在市商务局（粮食局）牵头下，全市召开了两次秋粮收购工作联席会议。会上，市商务局（粮食局）和省农发行南京营业部达成一致目标：落实粮食收购资金，保证今年秋粮收购资金充足供应，不向售粮农民“打白条”。

　　同时，双方还就加强收购与资金的调研分析、贷款材料提前申报、加快审批以及加强资金管理、减轻企业负担、支持企业做大做强等方面达成共识。此外，市商务局（粮食局）将积极指导和组织各区开展托市收购政策培训，确保政策执行到位。

　　强化服务和监管，助力农民放心交售秋粮

　　为了让农民交售“放心粮”和“满意粮”，市商务局（粮食局）工作人员积极督促指导各基层收购企业深入开展为农服务活动，在收购点及时公布收购价格、质量标准等相关信息，同时坚持依质论价、公平定等、准确计量，保护种粮农民的利益。

　　此外，市商务局（粮食局）督促收购企业积极推行预约收购、上门收购，增加收购网点，延长营业时间，增加场地设备，简化入库手续，加快结算速度，为农民提供茶水休息服务，让农民交售“方便粮”，并组织技术人员进村入户，普及安全储粮技术，指导农民特别是种粮大户进行清杂、除水，帮助农民交售“增收粮”。

　　在指导国有粮食购销企业带头执行国家收购政策的同时，市商务局（粮食局）还督促这些企业建立健全各项安全生产责任制，完善安全工作预案，并指导各区和企业认真排查粮食仓储设施设备、熏蒸剂保管以及防汛、防火、防盗等方面的薄弱环节，及时整改完善，彻底消除安全隐患，确保储存安全。

　　节约一粒粮 我们在行动

　　今天，全球迎来一年一度的世界粮食日。市商务局（粮食局）主办的以“节约一粒粮 我们在行动”为主题的爱粮节粮宣传周活动，今天也将在玄武湖公园举办。在促进粮食节约减损方面，市商务局（粮食局）正从以下五方面积极入手：

　　一、在全市范围内发放农户科学储粮宣传材料，深入农户现场推广储粮技术，评选示范镇、示范村、示范户；

　　二、鼓励企业引进最新粮食仓储、加工科技，提升粮食产业自动化、信息化和综合利用水平，降低储存、加工环节损耗；

　　三、当前，主食产业化正处在初级阶段，一是开展全市粮食主食化产业普查，摸清家底，做好规划；二是扶持现有主食生产企业；三是促进低端产品加工企业转型，逐步升级到主食生产企业。

　　四、采取各项措施，通过刊登公益广告、举行公益活动等途径，加大节粮减损工作宣传，大力倡导文明节约饮食风尚。

　　五、按照绿色、环保、节能、高效的原则，在保粮上，积极引进最新科学保粮技术；在粮食流通管理上，大力推进“数字粮食工程”和粮食储存信息化；在加工领域，应用新技术、新工艺，推进主食产业化。

　　我市大力推进“放心粮油工程诚信经营星级店”建设

　　以食品安全为主题

　　广泛开展相关科普宣传

　　以质量管理为核心

　　开展“放心粮油工程诚信经营星级店”创建工作以便民服务为重点

　　推进放心粮油进社区、进农村以诚信体系建设为支撑

　　促进粮食流通行业诚信经营

　　2001年以来，南京市以政府主导、部门主管、协会主抓为模式，紧紧围绕粮油质量安全，积极推进行业自律，大力实施“放心粮油工程”，为惠民生、稳市场、保供应发挥了积极作用。

　　市商务局（粮食局）举办的法律法规、质量卫生标准宣传贯彻和粮油食品安全知识科普宣传，普遍增强了粮油企业的质量意识和安全意识，也促进了粮油产品质量水平的不断提高。同时，市粮食行业协会和粮油企业积极开展“放心粮油宣传日”等活动，向广大消费者普及粮油食品安全知识，增强消费者的自我保护意识和能力。

　　以质量管理为核心

　　开展“放心粮油工程诚信经营星级店”创建工作

　　从2001年起，市商务局（粮食局）及行业协会积极推进放心粮油产品和放心粮油店建设。2013年，市商务（粮食）局联合市粮食行业协会和市质量检验协会，制定《南京市“放心粮油工程”星级店申报评审办法》，突出质量管理体系建设要求，推动传统放心粮油店由数量扩张向质量提升转型。

　　以便民服务为重点

　　推进放心粮油进社区、进农村

　　以苏果超市、好管家国粮连锁店、下关粮油批发市场、市军粮供应站等一批连锁经营企业、粮油经营骨干企业为依托，市商务局（粮食局）深入推进放心粮油进社区、进农村、进军营、进学校、进机关、进企业，增加销售服务网点，扩大服务领域，发展连锁配送，开展便民服务，把放心粮油送进城乡千家万户。

　　以诚信体系建设为支撑

　　促进粮食流通行业诚信经营

　　市商务局（粮食局）、市粮食行业协会积极开展粮食流通行业信用体系建设和企业信用等级评价试点工作。2013年，我市已有76家企业获得A级信用等级。