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酒类行业现代化程度日益提高

  • 发布时间:2014-10-12 21:31:02  来源:国际商报  作者:刘朝霞  责任编辑:罗伯特

  随着酒类市场发生的深刻变革,酒类流通行业和广大企业更加重视经营管理和技术创新,更加注重利用现代信息技术发展现代流通。

  目前,各项流通标准规范得到广泛运用,酒类经营者登记备案和随附单溯源管理制度得到进一步落实,市场经营秩序明显改善,流通效率稳步提升,酒类流通现代化程度不断提高。

  一方面,酒类电子商务快速发展。2013年,酒类生产和流通企业大力发展电子商务,官网直营B2C、综合性B2C商城、C2C集市以及酒类B2C商城等电子商务平台不断涌现和壮大;O2O模式快速兴起,推动了线上和线下优势融合。据首届中国酒业互联网大会数据显示,2013年电商渠道酒类销售额达73亿元,同比增长93.1%,其中白酒销售占48%。

  另一方面,酒类连锁经营不断拓展。2013年,大型酒类流通企业不断提高连锁配送门店快速发展,提高了流通效率,降低了流通成本,流通组织化程度和规模化水平明显提高。北京酒类连锁经营店铺已近万家,北京糖业烟酒集团、朝批商贸股份有限公司通过提高连锁经营率和配送覆盖面,销售额逆市上扬;山西酒类连锁经营额已占销售总额的15%。

  与此同时,酒类追溯体系不断完善。近年来,商务部在酒类产销较为集中的省份组织开展了酒类电子追溯体系试点。目前,已经初步建立了较为完善的酒类电子追溯标准体系,为酒类电子追溯“统一标准、统一技术、统一设备、统一查询”奠定了基础。

  茅台、五粮液、张裕、泸州老窖等一批酒类龙头企业利用无线射频识别、二维码等现代信息技术开展电子追溯,率先在快速消费品中实现了互联网与物联网的融合,初步建立了酒类溯源体系。上海、山西等地积极推进地方酒类追溯信息平台建设,北京、河北、辽宁等10余个省区市开展酒类流通电子随附单追溯,酒类追溯链条不断完善,追溯覆盖面和受益面不断扩大。

  相信,伴随现代化程度的日益提高,经营环境的不断改善,我国的酒类行业流通市场必定会迎来春暖花开的季节。

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