新华网广州10月4日电（记者 冯璐）金色的稻穗沿深山层叠，广东清远欧家村的梯田迎接着一波又一波的国庆观光游客，这个原本以水稻农作物为主要经济来源的传统村落，将传统稻田打造成生态旅游资源，正经历着一场化“蛹”成“蝶”的美丽嬗变。

　　中国农业部于2013年开展了宜居、宜业、宜游的“美丽乡村”建设。报道显示，仅今年国庆节假期间，就有海南万宁、河南三门峡等多地以“美丽乡村”为主题开展系列旅游推介活动。

　　走进广东省清远市连山壮族瑶族自治县的欧家村，美丽的乡村画卷徐徐展开。早在9月中旬，这里“十一黄金周”期间的接待床位就被游客预订一空。据当地初步统计，创建“美丽乡村”以来，游客达3000人次，带动农家乐直接消费约50万元，间接消费约100多万元。

　　“‘美丽乡村’在欧家村设了点，政府资助了30多万帮我们搞建设。”欧家村党支部书记邓先记说，为了让村容村貌更靓，村里开展了300多米村道的硬底化建设和扩建工程，完善了村口到景区共9个会车点，在景区入口处修建了1个大型停车场，还专门制定了卫生清洁规章制度。

　　在欧家村，农村特色旅游项目不仅与“美丽乡村”建设互促共进，更成了撬动旅游经济的有力引擎。记者在当地看到，一批农家乐、乡村士多店如雨后春笋般兴起，由于旅客离开时一般都会采购农产品，村民饲养的鸡、鸭等也开始供不应求。

　　这仅仅是中国“美丽乡村”撬动旅游经济的一个缩影。农业部对中国13．5万家典型休闲农业经营主体的调查显示，农民占其从业人员的92．4％，其土地产出率每亩接近1．2万元，是全国农业用地平均产出率的6．2倍；经营休闲农业的农民人均产值5．41万元，是同期全国农业劳动力人均产值的2．75倍。

　　“培育和筹划乡村旅游市场，可以带动当地人居环境、医疗就业、公共设施跨越式发展，通过消费集聚、服务集聚等效应，扩大整个区域的经济体量和综合价值，‘集腋成裘’带动消费增长。”暨南大学经济学院教授杜金岷说。

　　业内人士指出，乡村游扩大了城市居民在乡村的消费，促进城市公共产品向乡村延伸，在潜移默化中更新村民的思想观念，这不仅是“美丽乡村”的应有之义，同时也是促进乡村经济多元化发展的重要抓手。

　　当下，乘着“美丽乡村”的东风，中国乡村旅游市场已经初具规模，基本形成游客参与体验、现代农业示范、特色乡村展示、产品采摘闲乐等类型。

　　值得关注的是，乡村休闲游的深度发展，同时意味着传统的农耕文明卷入市场大潮，不可避免要经历一场乡村生态的嬗变。一方面，乡村要在优化乡村景观、完善基础设施、延续风俗文化等方面“发力”，让游客在自然村落的生活方式中留得住乡愁；另一方面，力促乡村旅游资源的品牌建设和规范经营，则少不了外来市场力量介入，重构传统乡村的组织秩序。

　　欧家村正在经历这样的“临界期”。“众多游客在节假期间蜂拥而至，更凸显了专业公司来打造和管理旅游资源的需要。”邓先记告诉记者，欧家村正筹划成立旅游开发公司。

　　这几乎是所有以休闲旅游为发展模式的“美丽乡村”所要解决的共同课题。东北财经大学旅游规划中心主任龙江智认为，乡村旅游专业合作社是规范提升乡村游的最佳模式，它不能走向完全的企业化，但需要有一些企业化的元素和性质，前提是要以村民为主体，当前中国乡村旅游合作社仍处于初级阶段，需要政府加以推动和引导。