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小米变“金米”市民喝粥越来越稀

  • 发布时间:2014-09-16 07:34:04  来源:沈阳日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  “这才个把月啊,就涨了两成!”上周末,在滂江街上的一家大型超市里,市民赵阿姨看到小米标签上的价格,还以为写错了,一脸惊讶地说,“上月小米还7.2元一斤,现在就涨到8.8元了,这小米真变‘金米’喽!”

  去年花10元买近3斤的小米,如今花同样的钱连1斤半都买不到。并非主食的小米,价格为啥涨了这么多?是市民改变饮食习惯,导致货缺价涨?还是受气候影响或粮贱伤农,导致种植减少?究竟是何原因,记者进行了调查。

  现状

  一斤小米涨至8元多

  小米是坐月子的必备粮食。上周,喜得贵子的宋先生看到家里小米罐子快见底,打算到楼下的粮油店买小米。

  “小米8元一斤”,听到报价,他愣了一下,然后惊叹:“小米怎么一下比鸡蛋还贵!去年1斤小米还卖不到4元钱,生孩子把小米价格都升起来了。”老板一边给他称小米,一边说:“超市比我这儿还贵呢!”

  恰巧上周末宋先生到滂江街上的华润超市买生活用品,顺便看了一眼杂粮价格,果真像粮油店老板说的那样,普通小米零售价格在8.8元一斤,其他一些标注有机、生态、特产的小米,价格更贵,每斤售价高达20元左右。

  “现在喝小米粥,感觉在喝‘金米’。”记者在上述超市采访时,正巧碰上一位顾客走到杂粮专区,犹豫片刻后,随便地抓了几把小米一称,竟然20多钱。

  这位顾客说,“花8元多钱买1斤小米实在有些贵,从去年到今年,大米、白面价格都很平稳,唯独小米涨得太快。”

  调查

  囤货惜售坐等涨价

  在十二线蔬菜批发市场卖米的高老板证实,近几个月小米价格确实涨了不少,去年9月份小米进价才2.5元/斤,市场零售价约在3.5元/斤。上月13日他发货回来,小米出厂价飙升至5.5元/斤,昨日这一价格涨到6元/斤,同比价格涨了一倍还多。

  50多岁的老赵在法库有4亩多地。“最早的时候有1亩多地都是种小米的,现在只剩不到半亩地了,主要就是自己家吃,多余出来的会送给城里的亲戚一些。”老赵说,以前家家都种小米,如今没有几户人家种了。

  “现在正是小米青黄不接的时候,小米的成熟期是在每年的9月中下旬至10月初,今年产的新小米还未上市,市场的供不应求导致小米价格的持续走高。”老赵表示,“由于小米市场行情一路攀升,农户看涨预期进一步增强,存在惜售心理,造成市场上小米投放量下降,也在一定程度上推高了小米的价格。”

  业内人士认为,今年小米价格上涨的主要原因是往年小米价格过低,需求量不大,且小米种植程序繁琐,农户对种植小米的积极性下降,导致种植面积减少,其产量也逐年减少。特别是小米的主产区河北、东北、内蒙古等地减少了种植面积,造成今年小米价格攀升。

  原因

  不排除热钱游资炒作

  对于小米价格的上涨,业内人士分析,游资正向农产品行业转移,小米价格大幅变动不排除热钱炒作。

  近几年,大蒜、生姜、绿豆等农产品价格轮番上涨,每次上涨背后,都有“热钱”推手。据了解,去年以来,受楼市调控、股市疲软影响,市场上大量闲置资金便借“干旱”题材转为炒作杂粮等农产品。相对大宗农产品而言,小米等杂粮的盘子小,易控制,上游批发商通过“捂米惜售”限制出货,人为制造了价格上涨。

  记者了解到,本次以小米为代表的杂粮价格上涨并非沈阳独有,现在北京、内蒙古、山东、湖北等地小米价格都创下了新高。其中除了受气候、成本、国际杂粮价格走高影响外,民间资金炒作也对国内杂粮价格上涨起了推波助澜作用。此外,随着生活水平的提高,现在普通市民普遍注重养生,大家对五谷杂粮的重视程度增加,吃杂粮、粗粮的越来越多,也导致小米价格上涨。

  物价人士预测,短期内小米价格还有可能小幅上扬,但由于小米并非主食和必需消费品,随着后期新小米的上市,价格也会趋之平稳。 本报记者 孙明鑫

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