付琳:5100玻璃瓶装水将于2014年年底开始生产
- 发布时间:2014-09-12 14:30:04 来源:新华网 责任编辑:罗伯特
新华网天津9月12日电(孙炎)2014年夏季达沃斯论坛于9月10-12日在天津举行。其间,西藏5100水资源控股有限公司首席执行官付琳在接受新华网采访时表示,当前对于企业来说,创新的重要性和紧迫感自不待言。西藏5100作为高端水行业的领军者,将也会将目光聚焦在“创新”与“价值”这两个概念上。
付琳提到,作为企业,我认为今年我们普遍最关心的话题应该就是创新和价值的了。全球经济面临新的挑战和机遇,在互联网产业带动下的新经济模式突飞猛进,创新的重要性和紧迫感自不待言。总理的话很激奋人心。西藏5100作为高端水行业的领军者,我们也会将目光聚焦在“创新”与“价值”这两个概念上。未来将在生产、物流、服务、营销等方面再接再厉,进一步拓展其业界独树一帜的数字水生意内涵,为消费者带来更好的体验。
2014年夏季达沃斯论坛的主题“推动创新 创造价值”,这已经是连续两年夏季达沃斯将创新作为主题,您如何理解创新对企业的重要性?作为食品企业,您认为创新如何体现?
付琳:创新是一个企业生存和发展的灵魂。对于一个企业而言,创新可以包括很多方面:技术创新,体制创新,思想创新等等,简单来说,技术创新可以提高生产效率,降低生产成本;体制创新可以使企业的日常运作更有秩序,便于管理,同时也可以摆脱一些旧的体制的弊端;思想创新是相对比较重要的一个方面,领导者思想创新能够保障企业沿着正确的方向发展,员工思想创新可以增强企业的凝聚力,发挥员工的创造性,为企业带来更大的效益。
作为中国高端瓶装水第一品牌,西藏5100不断在创新中实现一次又一次的自我超越。无论是水源地的保护、生产经营或市场营销,西藏5100凭借其创新的魄力在行业独树一帜。
在2013年第十届世界瓶装水大会上,西藏5100荣获“最佳矿泉水奖”,成为亚洲第一个获得此殊荣的品牌。此外,其独创的“零距离价值体系”也让全国各地的消费者体验到了珍稀冰川矿泉水送货上门的贴心服务。西藏5100在快消品行业首创的水卡服务,与电商巨头达成的战略联盟,以及其官网电商平台的启动,这一切,不仅带来了企业的飞速发展,更是让企业的美誉度也随之提升。
总结来看,西藏5100的创新主要体现在三个方面:一,生产实践创新,确保冰川矿泉“原汁原味”;二,商业模式创新,尊享“好水零距离”;三,战略创新,抢占市场先机。
作为食品企业,创新是企业发展动力,但是食品安全确是企业发展的根基。近期饮用水行业出现一些负面的报道,比如桶装水细菌超标,5100在生产、流通过程中,如何把控产品,践行食品安全的理念?
付琳:5100西藏冰川矿泉水的水源地曲玛弄泉,是首批“中国优质矿泉水源”之一,这也是青藏地区第一个优质矿泉水源,其低氘的特性更是得到了对水质要求最为严苛的欧共体的认可。
曲玛弄泉为高原冰川矿区水源自涌泉, 流量大而且稳定。尽管拥有如此得天独厚的条件,不同于一些企业的过度开发,西藏5100对该水源地水一直实施着科学合理的开发和利用。
从建厂之初,西藏5100就在水源地60平方公里范围内建立了三个保护区,同时还严格将开发利用率控制在10%以下,确保企业的生命线实现可持续的发展。为把污染概率降到零,保证水质天然生态,西藏5100依然选择在高海拔水源地建厂。德国专家们边吸氧边工作,最终来自德国克朗斯公司的全自动生产线全部安装到位,来自加拿大HUSKY的瓶胚注塑生产线和瓶盖生产线也陆续在雪域高原安营扎寨,创造了世界上海拔最高的全套现代化生产线奇迹。
西藏5100在生产过程中还实现了注塑、吹瓶、灌装、贴标一体化,并聘用了瓶装饮料生产行业的独立顾问公司ALECTIA,借助他们的专业知识,帮助公司监督每一个生产程序。
每一瓶5100西藏冰川矿泉水在出厂前都会经受四道检验,最终到达消费者手中的都是原汁原味的原始冰川矿泉水。
自去年开始,高端饮用水的市场不断有新的品牌强势加入,使整个市场的竞争愈发激烈,您是如何看待这种现象?在此种激烈竞争的环境下,作为国内第一家高端水企,5100将采取哪些举措继续引领市场?
付琳:如何看待竞争:有竞争,才能促进行业更好的发展,这是好事情。
5100将采取以下措施:
2014年上半年度,5100零售销售渠道覆盖的城市,从2013年的 86 个拓展至116 个;经销 商数量由228 个增加至263 个;零售销售网点由8,053 个增加至9,342 个。上半年5100实现销售额3.26亿,同比2013年增长33%。
西藏5100会与时俱进,不会固步自封,一定会向前走。我们一直相信,在这个行业,谁领先市场,谁就是成功者,未来西藏5100会在机构销售、零售市场、海外市场和数字化营销这四个方面发力。
5100经过多次尝试,最终形成精准传播的数字化营销策略,即分层次、分路径、分级别的“三分精准传播策略”,这一策略不仅利于进行数字化营销的实施,也在整体上拉低了品牌消费群的年龄层次,增加了新的消费群,为品牌注入了新活力。比如利用5100产品在2013年世界瓶装水大会上获奖的契机,公司在营销上充分利用社交平台与用户“零距离沟通”,开展“圈层营销”。在传统模式下,往往采用电视、报纸、户外广告等传统的填鸭式单向灌输沟通模式,费用高,效率低,这种模式已经不适合目前互联网思维的发展。于是,5100通过采用目前流行的微博、微信以及手机APP软件,不断与不同领域、不同圈层的意见领袖沟通,了解需求,提升服务,增强消费者的用户体验,对整个5100客户群体形成全方位的覆盖,最终实现了圈层营销的效果。
与数字化营销相匹配,5100在传统渠道,针对中国高端水市场的特点,制定了“店点授权、精准营销”的营销策略。所谓“店”即销售的传统渠道,如商业超市、大型酒店饭店、高级俱乐部等,而“点”为全方位覆盖营销战略,“以点连线,连线成面”。由于每个区域的市场状况存在着较大的差异,区域营销人员也会根据当地的实际情况,因地制宜地提出个性化的促销活动方案,与市场部人员沟通后,形成区域化的个案,以更加符合当地市场的需求,很好地解决了共性及个性的问题。借助于“店点授权、精准营销”的策略,西藏5100可以部分实现C2B,即可以精确统计存货,给负责生产的水厂提供订单指令,为后期生产控制成本,从而有效避免产品从西藏到内地城市的物流损耗,达到产销平衡。
而在电商渠道,西藏5100联手京东、1号店、亚马逊、当当网等国内12家知名购物网站,共同成立了西藏5100电商联盟,使用户体验实现最大限度的便捷化,开启了高端水网上销售的先河。通过电商渠道,西藏5100不仅解决了产品兑付的问题,同时还解决了产品便捷化购买的问题,使产品的营销,从购买到兑付到用户体验,形成一个闭环。根据2014年中报披露的数据,2014年上半年,5100的水卡业务占据整体业务的30%。
对于接下来的发展思路, 5100将采用品牌自营和经销商经营并重,并相互补充的策略。同时,5100也积极支持经销商与电商网站进行战略合作,比如广东汉腾与1号店的战略合作,通过开展秒杀、促销等活动,就进一步提升了消费者的用户体验,其经验正在向全国经销商推广。
高端饮用水的每年的广告及市场费用千万为常,动则上亿,而5100的近三年的财报显示,这方面的费用最高不超过400万,在今后的品牌推广中5100是否会加大营销费用?在品牌市场推广方面又有怎样的计划?
付琳:未来,公司将推出新产品,5100玻璃瓶将于2014年年底开始生产;
着力发展水卡和电商业务,从2011年开始,西藏5100就率先和国内12家知名电商开展了线上销售水卡的合作,成为国内第一家尝试电商业务的高端瓶装水企业,并同时开通官网电商平台和移动APP,在提升客户使用体验的同时,实现了与电商平台数据之间的同步。
与中国最知名的饮料经销公司之一的港中进贸易(深圳)有限公司 (港中进)签署了经销协议和营销策略协议,加大市场推广力度。
重点发展西藏青稞啤酒,多元化经营。继续对一家在西藏生产桶装天然水的企业提供生产、管理和营销等方 面的整体管理顾问服务,积累开发管理桶装水企业的经验。
在2013年第十届世界瓶装水大会上,西藏5100荣获“最佳矿泉水奖”,标志着我国高端饮水得到国际行业认可。那么5100对于走出中国,走向世界是否有相应的规划?5100发展的蓝图是什么?
付琳:第一,走国际化发展道路,公司投建的玻璃瓶装水生产线预计今年会完工,投产后会重点面向国际市场。由于当地负压问题,西藏无法生产玻璃瓶,但之所以仍然坚持采用成本更高的玻璃瓶包装,就是为了在长途运输中尽可能保持原产地的高端品质。目前西藏5100产品已经销往欧洲、东亚,未来还将开拓更多的国际市场。我们相信,我们会在国际舞台上走得更远。在发达国家,他们有更悠久和更成熟的饮用水文化。水与人们的日常生活息息相关,因此价格高低并不是决定因素,而更在于水的品质。
第二,未来重点发展数字化营销,5100电商平台内容会更加多样化,不仅让用户可在平台上浏览公司信息、购买水卡、获取积分,还能成为西藏5100与消费者沟通和互动的平台,方便消费者参与公司的营销活动和互动交流,更能通过平台为消费者普及健康饮水的知识,真正体验一站式的“水文化之旅”。
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