230家甜品店进驻商场
- 发布时间：2014-09-12 14:30:54 来源：今晚报 责任编辑：罗伯特
本报讯 （记者刘英潮）在大型购物中心内，越来越多的美味甜品吸引着人们入店品尝。据本市专业商业地产研究机构公布的最新调查报告显示，本市大型购物中心内的甜品业态进驻数量已近230家，在购物中心商家品牌占比提高到8%左右。
据本市专业研究机构近期对各大购物中心的餐饮业态调查研究显示，截至目前，甜品店平均占比餐饮业态店铺数量的23%，并有逐年增长的趋势。从港式、台式甜品主要品牌在津开店的数量上看，“满记甜品”有12家门店，“许留山”有5家门店，“鲜芋仙”今年以来连开河东万达广场、凯德MALL、大悦城3家门店，加快抢占天津市场的步伐。甜品店作为体验型业态之一，一般多选址在购物中心首层或餐饮层，相比其他餐饮，甜品店租金更高，在天津平均达到8至15元/平方米/天。调查结果还显示，大型购物中心逐渐成为消费者日常休闲娱乐、品尝美食的主要场所，客流也越来越多，一些特色水吧的选址开始向购物中心转移。
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