昨天,吴忠市利通区一清真食品加工企业车间里,“食品安全就是企业的生命”几个红字标语格外醒目。今年,利通区利用“回族之乡”的品牌优势,立足民族特色,打造清真食品产业新高地。引导企业以“公司+基地+农户”的模式,加强牛羊养殖和优质粮食、圆枣种植等基地建设,为清真产业规模发展提供保障。本报记者 王鼎 摄
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