富士苹果青黄不接 进价比往年贵三成
- 发布时间：2014-09-11 17:14:00 来源：北京晚报 责任编辑：罗伯特
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今天上午，记者在酒仙桥附近的一家超市看到，产自山东的各色苹果售价都在十元钱左右，商家称今年苹果进价要比往年贵三成。白继开摄
本报讯（记者孙文文）苹果号称四大水果之首，但这几天的苹果价格直接贵到“没朋友”。朝阳区一家农贸市场上，粉粉的大个红将军苹果看上去非常水灵，李女士正在向老板询价。“7块钱一斤，贵得我都不敢进货了”，小贩听见李女士喊贵自己也趁机抱怨一下。李女士挑了4个苹果，一称竟然23元，单个苹果的均价都接近6元了。“农夫烤鸡12元一只”，远处传来的叫卖声显得那么不合时宜，2个苹果等于一只烤鸡，现如今苹果的身价直奔肉价而去啊。
苹果与葡萄、橘子、香蕉并称日常四大水果，记者昨天在一家天客隆超市水果区特意对比了一下这四大水果的价格，发现富士苹果已经贵到“没朋友”了。超市里香蕉最便宜，5元左右一斤；葡萄价格居中，普通的巨峰葡萄5.98元一斤，进口红提6.98元一斤；新上市的橘子最贵，要7.80元一斤；但这都比不上红富士的价格，烟台富士赫然写着11.8元一斤，比最贵的橘子还要高4元。
常年经营水果生意的夏老板告诉记者，就目前情况来看，苹果的均价比往年要贵一块多，批发价在6.7元左右，与最便宜的西瓜相比，5块钱能买半个大西瓜但是还真不一定能买个苹果。
现在的苹果为什么这么贵呢？新发地统计部刘通表示，北京市场上的富士苹果主要来自山东、甘肃和陕西，现在造成苹果价高的最主要原因就是青黄不接，市场缺货甚至没货。苹果销售一般是直接销售和入库再销售相结合，每年苹果采摘期大量苹果会藏入冷库或者用惰性气体进行储存，存下一整年的量，但是去年春天苹果开花时天冷，冻坏了一部分苹果花，造成减产，冷库里存的富士苹果现在已经消耗得差不多了，但新果还没上市，在这青黄不接的一个月时间里价格高属于市场的正常调节。“富士果现在已经断货半个月了，新果上市最早也得再等半个月。”
“北京本地产的富士怎么也得进入11月份”，顺义区东华山村果农的说法也印证了这一点，村里种有116亩苹果，果农告诉记者“现在富士苹果还没熟呢，大量成熟采摘要等到11月下旬，最早也要进入11月份，部分早熟的品种早已经卖光了”。现在大家在市场上见到的苹果应该是红将军、红星、美巴，还有嘎啦苹果，极少有富士。
但苹果并不会一直这么贵下去。刘通告诉记者，今年春天气候适宜，苹果应该是丰产，而且10月份还有来自新疆的大量冰糖心苹果上市，价格不会一直走高。
