在林碧宝眼中,对于食品行业来讲,如果将安全作为一个竞争优势,非常可悲,因为消费者本来就应该觉得食品是安全的。作为这个行业来讲,不管是上游还是下游,还是行业本身,还是政府的合作,其实应该把这个作为基本线、保底线,食品安全应该是得到保障的。而所谓的食品企业竞争优势,应该是创新力、品牌力等,而不应该把食品安全作为一个竞争优势。 记者 赵贤钰
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