圣羊国际羊文化 美食节召开
- 发布时间：2014-09-08 01:30:47 来源：科技日报 责任编辑：罗伯特
科技日报讯 （刘琪 记者马爱平）近日，“圣羊国际羊文化美食节暨‘强农兴邦中国梦·品牌农业中国行——走进科右中旗’”，在内蒙古圣羊（集团）肉业发展有限公司开幕。
在随后举行的“圣羊国际首届羊文化美食节——舌尖上的圣羊”活动上，举办方准备了11个颇具蒙古民族风情的文艺节目和188道以羊为食材的菜肴。据了解，圣羊集团拥有国内单个最大的羊肉加工生产线，总规模进入国内前三甲，是中国最大的牛羊养殖屠宰加工冷藏企业之一。圣羊集团董事长邱继红介绍，旗下生产的产品均源自科尔沁草原腹地，产品注重质量安全，从繁殖、饲养，到屠宰、加工、冷冻，再到配送、零售，最后到达餐桌，整个流程各环节实现可追踪性与可追溯性。
据悉，该美食节由内蒙古科右中旗、中国优质农产品开发服务协会、中国农产品市场协会、农民日报社和圣羊集团共同主办。
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