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阳澄湖未开湖 多地大闸蟹抢占市场

  • 发布时间:2014-09-07 09:11:00  来源:北京青年报  作者:李佳  责任编辑:罗伯特

  今年阳澄湖开湖日期在9月23日左右,正宗阳澄湖大闸蟹还未上市,但辽宁盘锦、南京固城湖、湖北等地的大闸蟹积极抢占市场,本市海鲜市场已经迎来了第一波“青背、白肚”清水大闸蟹的到货高峰

  “今年阳澄湖大闸蟹个头比以往要大10%到20%,总产量将超过去年达到2300吨以上。”苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎介绍,今年阳澄湖大闸蟹开捕日期预计在9月23日后,“阳澄湖的水质今年比往年都要好,再加上今年气候不错,全湖3.2万亩大闸蟹长势良好,所以今年算是赶上了丰收年。”

  虽然阳澄湖还未到开湖时间,但在大洋路海鲜市场上,北京青年报记者注意到,全国知名产地的螃蟹均已上市,抢占市场。除了江苏洪泽湖、湖北、辽宁盘锦、南京固城湖等产地的螃蟹都争先在市场上露一小脸儿。

  商户刘先生告诉北青报记者,今年螃蟹的销售价格整体上比去年下调了15%至20%左右。市民在中秋节、国庆节期间可以吃到物美价廉的螃蟹。

  以市场上销售的2两母蟹批发价为例:江苏洪泽湖为100元/公斤左右,8月底已经开始销售;湖北蟹为70元/公斤左右,9月初开始上市;东北盘锦蟹为60元/公斤左右,7月份就已经开始销售;南京固城湖蟹为160元/公斤左右,目前也已经上市。

  方庄一家大闸蟹专卖店工作人员表示,从中央到地方的反腐禁令,对螃蟹销售影响很大,送礼需求被大大抑制。近年来,买大闸蟹自己享用的越来越多,而将大闸蟹当作“送礼佳品”的顾客却逐日减少,因此,4至5两重的螃蟹如今比较难卖。

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