●本报记者走访调查寻求出路，果农将鲜果加工成龙眼干是选项之一

　　●有果农希望部门帮扶，邀请外地客商来收购帮销或支持果农组团外销

　　同安洪塘镇“厦门欣禾丰果蔬专业合作”加工基地现场。

　　由于龙眼滞销，后溪不少果树无人采摘。

　　`后溪镇坂头社，今年获得“大丰收”的果农们也依然高兴不起来——由于今年龙眼价格偏低、南方市场较饱和，本地龙眼面临滞销困境。很多果农正在犹豫到底要不要雇工人采摘——有时候，雇工的工钱甚至比龙眼的卖价还高。

　　“今年一斤才卖两三块。”同安多家龙眼大户也同样开心不起来。记者探访多家果农了解到，与去年相比，今年龙眼相当丰收，有的果农预计今年的产量可以翻四倍。但眼下不景气的市场让不少果农有些沮丧。

　　果贱伤农，如何减少伤害？记者进行了走访。

　　文/ 记者 赵荣宾 卢漳华 应洁

　　图/ 通讯员 何东方

　　现状

　　集美:龙眼增产近五成，不同程度滞销

　　后溪坂头社依山傍水，放眼望去，村庄里、山头上、水库边都是龙眼树，往年到了这个时候，树上龙眼早已经“下果”，但今年情况却大有不同——枝头上满是龙眼的果树不在少数。

　　“你过一个月来看，那些龙眼可能还在树上，眼看着要亏本，农民不想摘了……”果农王吉成不无可惜地说，今年后溪龙眼大丰收，农民反而不赚钱，除了树上没摘的，很多果农家里、仓库里还囤着很多龙眼没卖出去。

　　不仅仅是坂头社，在后溪其他地方，如前进村等，也有不同程度的龙眼滞销现象。记者从集美区农林水利局了解到，今年全区龙眼产量总体增产45%以上，即便是往年市场反响较好的“凤梨穗”品种，鲜果收购价格低的才一两元钱一斤，传统品种的价格就更不值一提，甚至只能卖到几毛钱，算下来，龙眼换的钱还不够雇工摘果的工钱。

　　同安:史上挂果最多，有的预计翻四倍

　　9月1日，记者来到了洪塘镇厦门欣禾丰果蔬专业合作加工基地。现场工人忙得不亦乐乎，将一筐筐龙眼倒进了仓库，等待进一步加工包装。理事长陈延南说，今年龙眼特别丰收，但现在的市场价格看起来并不理想。

　　凤南农场龙眼种植户洪求龙去年采收了七八万斤，但从目前的长势来看，他预计今年将可以采收到15万斤左右。新民镇的龙眼大户张文艺说，去年他们西塘村大约出产了三四十万斤，但今年预计可能翻四倍，达到160万斤左右。

　　据了解，同安是厦门的龙眼主产区，龙眼种植面积9万亩，占全市种植面积的80%，并且以凤梨穗龙眼品种为主。有的果农表示，根据目前的形势来判断，今年同安龙眼的整体产量至少是去年的两倍。张文艺说，今年应该是同安龙眼有史以来挂果最多的一年。

　　尽管龙眼丰收，但果农却多了一些忧虑——要是集中上市，供过于求，就会导致价格走低。从目前出售的情况来看，这种状况已经开始显露出来，价格方面根本无法和去年相提并论。“去年采收初期，好的凤梨穗龙眼一斤就可以卖到五元多，后来甚至卖到八九元。但现在只卖了两三元。”洪求龙表示接下来市场价格也不容乐观。张文艺去年种植的凤梨穗龙眼也卖到了七八元，但现在的价格同样只卖两三元。

　　“今年是龙眼大年，除厦门外，其他省内外地区的龙眼也迎来特大丰收，本地市场受到很大影响。”张文艺说，接下来将进入采收高峰期，一旦龙眼集中上市，价格有可能被压得更低。洪塘镇的苏先生说，除凤梨穗龙眼外，对于其他品种的龙眼他们已经开始大量采收了。从价格上看，像福眼龙眼，今年一斤只能卖一元左右，去年可以卖到两元。“因为担心烂掉，现在我们都自己进行生产、加工。”据了解，9月10日前后同安将进入了一个大规模、集中性的采收期。

　　分析

　　管理技术提升

　　助力龙眼丰收

　　在洪求龙看来，龙眼丰收和今年的天气有一定关系。他说，虽然年初有一段时间集中下雨，但那是发生在花期之后，所以对开花基本没什么影响。上个月还下了一场雨，及时弥补了龙眼结果急需的水分。

　　龙眼大户张文艺特别提到，去年挂果的情况总体都比较差，今年果农注意并加强管理，因此产量比去年多。这一点得到同安农技中心技术人员陈美暖的认同。在她看来，管理是今年龙眼丰收的关键因素。

　　至于目前的天气情况，洪求龙说，虽然温度有点高，但龙眼已经进入采收期，果实积累的糖分已经差不多，果肉也已经长起来，受影响不大。他表示，仅有部分果实，特别是没有树荫遮挡的果实可能会被晒坏掉。在这方面，他之前就特别重视人工管理，比如将结果的树枝压低，将果实埋藏在树荫里。

　　张文艺坦言，长期高温暴晒确实会引起部分果实损伤或者脱落。但这个情况，目前并不显著。其他果农也纷纷表示现在的天气对已经步入采收期的龙眼影响不大。同安农技中心副主任叶先生认为，龙眼户应该担心的主要是集中式的台风、暴雨，因为这种情况很容易导致果实脱落。

　　出路

　　果农寄希望于

　　外销和深加工

　　眼看龙眼季就要过去了，对于本地低迷的市场，果农们只能寄希望于外销和深加工。

　　“2002年、2004年也曾是龙眼特大丰收年，当时在政府支持下，我们邀请外地客商来收购帮销，消化了大部分存量。“集美一家农业合作社带头人陈水强说，希望政府继续出台鼓励政策，帮忙邀请外地客商或者支持果农组团出去销售。

　　在坂头有500多亩果树的王吉成认为，把龙眼赶紧加工成龙眼干，能够增加产品附加值和延长保存期限。不过，眼下集美做龙眼加工的焙干厂只有零星几家，能够消化的量也有限。王吉成自己家就有一个龙眼焙干厂，共有6条焙灶，一天约能加工2万斤龙眼。眼下，后溪山上还有不少晚熟龙眼需要加工，果农们正在四处寻找就近的焙干厂，尽可能减少损失。

　　专家建议

　　种植多样品种

　　错开上市时间

　　对于目前龙眼销售不景气的情况，有些果农开始琢磨着尝试新的办法。其中，“采果游”的形式一定程度上引起了同安果农的注意和讨论。但是，在相关配套不齐全的情况下，大家不敢轻易尝试。

　　“一方面上山采摘可能存在安全问题，另一方面如果采摘不当，容易造成果树损失，这又会殃及龙眼的来年生产。” 张文艺表达这样的忧虑。目前，记者了解的几户农户尚未走“采果游”的形式。

　　同安区农技中心技术人员陈美暖则建议，有条件的果农可以自己进行生产加工，通过烘干、包装，再进行销售。这样可以在一定程度上延长龙眼的食用期。 另外，她表示，从长远来看，克服龙眼品种的单一化问题，比如合理搭配不同熟期的品种，是提高龙眼效益的重要方法，品种的多样化，成熟期不同，上市时间交错，可有效提高抗风险的能力。

　　陈延南说，现在已经有一些果农也试着采取多种经营方式，不少人在网上开网店，卖鲜果和加工过的龙眼。考虑到今年产量太大，目前他们正通过对鲜果进行加工，来增加龙眼的附加值。