教您自酿优质葡萄美酒
- 发布时间：2014-09-03 10:33:37 来源：宁夏日报 责任编辑：罗伯特
本报讯 （记者 吴宏林）2014贺兰山东麓首届葡萄酒自酿活动将于9月5日至10月25日举行，期间我区广大市民和各酒庄企业可报名，自己动手酿造葡萄美酒。
这是我区首次举办由市民参加的葡萄酒自酿活动，参与活动的市民每瓶只需交纳20元的酒瓶、酒标等基本费用，就可以免费使用贺兰山东麓优质葡萄，在专业人士的指导下酿造贴有个性化酒标的葡萄酒。自酿的葡萄酒将由参与活动的酒庄免费保存，全部归酿造者个人所有。有兴趣的市民可通过贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会报名参加。
据活动主办方宁夏葡萄花卉产业发展局工作人员介绍，这次自酿活动是2014年贺兰山东麓国际葡萄酒博览会的主题活动之一，旨在向市民传授、普及自酿葡萄酒的知识和技巧，推广葡萄酒文化，培育本地葡萄酒文化旅游市场，提高贺兰山东麓葡萄及葡萄酒在宁夏本地的品牌知名度和影响力，增强市场竞争力。
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