前阵子，一则“安利蛋白粉为转基因”的消息在网上盛传，引起了不小的骚动。

　　昨天，安利纽崔莱包括多种植物蛋白粉在内的所有含大豆分离蛋白的产品，正式启用新产品包装，将增加“非转基因大豆分离蛋白”标识，此举被业内解读为安利纽崔莱为了回击此前传言的有力举措。

　　“我们采用的大豆分离蛋白来源于非转基因大豆，已经过权威检测机构认证。”安利公司相关负责人表示。

　　而就在上周，安利纽崔莱在上海电影博物馆举行八十周年庆典，新包装提前亮相。活动现场被布置成一个微型的农场，“有机”两字随处可见。中国奥委会市场开发部副主任力航和郭晶晶、邹市明、杨威共同在纽崔莱新款包装上，签下自己的名字，作为生日贺礼送给安利公司高层。据悉，中国奥委会与安利纽崔莱结缘于2000年的悉尼奥运会，已连续四次成为中国奥委会和奥运代表团的专用营养保健品。

　　“奥委会对运动员使用的营养保健品要求比普通食品严格300倍，成为奥运代表团的专用营养保健品要经过中国国家兴奋剂及运动营养测试研究中心的严格检测，并在定期送检中持续符合测试中心不断改进的检测指标和要求。”力航透露。

　　而自从1998年进入中国以来，安利目前在生产销售的产品多达24款。如何保证这些产品的安全，是消费者最为关注的。

　　安利大中华研究开发及技术法规副总裁陈佳介绍，安利遵循国际最高质量标准，实行从“种子到成品”的全链条管理，从研发、生产到最终成品，每个环节都有严格的检测、每批产品都要经过300多种专业测试，而这样的专业测试，每月要进行25000多次。

　　“安利纽崔莱是当今世界上为数不多的在自有有机农场种植、收获和加工植物原料的营养保健食品品牌，我们在美国、巴西、墨西哥拥有三大获得权威认证的有机农场。”陈佳说，安利纽崔莱有机种植流程大致有这几个步骤：在田里种植豆科植物，将空气中的氮气引入到土壤中；在土壤中施加有机营养，同时放养蚯蚓疏松土壤，使植物的根部更容易延伸生长；用农机将豆科植物翻耕入土壤让其自然腐解，肥沃土壤；当营养丰富的土壤准备好后，开始进行植物原料的种植工作，利用地下水进行灌溉；不使用农药，利用瓢虫和蜉蝣的幼虫，还有老鹰和猫头鹰，保护植物不受害虫和害兽的侵害；农田在进行了3~4年的种植后，设置1年的休耕时间，让土地得到充分的修养。

　　此外，在植物原料的萃取上，也很讲究。

　　“植物只有在营养价值最高的时候才能进行采摘收割，再利用‘喷雾干燥法’较完好地留存植物当中的营养素、维生素和矿物质，例如13公斤新鲜的紫花苜蓿只提炼出1公斤的提取物；14公斤青涩时期采摘的针叶樱桃才能提炼出1公斤的提取物。”钱冰冰 朱银玲