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西安蛋价冲破12元/公斤

  • 发布时间:2014-09-02 06:35:35  来源:西安晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报讯 (记者 王赫) 每年中秋节前,食品生产企业大量制作月饼、糕点等,都会集中大量采购鸡蛋,推动蛋价季节性上涨。昨日,记者走访西安多家超市和农贸市场了解到,8月份以来,随着中秋节的日益临近,西安鸡蛋价格持续上升。目前,鸡蛋价格已突破12元/公斤大关,创下年内新高。

  昨日,记者在华润万家、人人乐、沃尔玛等多家超市走访发现,鸡蛋价格均突破每市斤6元大关,最高零售价达到了12.58元/公斤。“随着中秋临近,鸡蛋价格有明显的上涨趋势,鸡蛋价格一月内涨了一块钱左右。”华润万家超市工作人员介绍,进入8月份以后,鸡蛋价格就一路上涨,8月初售价还在10.5元/公斤左右,上周开始突破6元一斤大关,卖到了12元/公斤以上。“鸡蛋的需求量因中秋节临近而增大,市场供应量不足导致鸡蛋价格持续上涨。”

  西安农业信息网监测数据显示,今年第一季度,受H7N9疫情的影响鸡蛋消费疲软,鸡蛋价格持续在低位运行,鸡蛋批发价格曾跌至8元/公斤。5月份开始,鸡蛋价格不断回升,零售价格也不断创出新高。“近期鸡蛋价格总体呈上涨态势,主要是中秋节将临蛋黄月饼上市,各中小学及大专院校陆续开学,鸡蛋的需求量增加;加之前期蛋价低迷,部分养殖户弃养,鸡蛋供应不足,导致鸡蛋价格连续走高。据预测,随着节日效应减弱,鸡蛋将迎来回落的态势,预计国庆节后,随着蛋鸡产蛋率提高,鸡蛋价格回落的态势会更加明显。”

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