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种地有风险 投资需谨慎

  • 发布时间:2014-09-02 06:34:41  来源:甘肃日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  永昌县夏季青笋“卖难”,证实了当前种地所面临的市场风险。

  不同的是,以前农村土地小规模经营时,这种风险分散给了每家农户;如今,随着土地流转的加快和集约化经营的大范围推广,风险开始集中出现在种植大户身上。套用股市的一句话:种地有风险,投资需谨慎。

  一

  种地的风险,与种植面积有很大的关系。

  城关镇大坝村共有5090亩耕地,以前分散经营在全村398户农户手中,当农产品销售遭遇市场波动时,风险也由所有农户分散承担。但近年来,随着土地流转的加快,如今全村的土地已基本上集中在种植户手中,大大小小共有80多户。今年,青笋“卖难”的风险,主要集中在这80多户种植户身上。

  大坝村村支书、种植大户张学龙算了一笔账:以往行情好时,土地集约化经营给全村种植户带来的经营收入大约为2250万元,纯利润大约为750万元。高收益伴随着高风险。今年,仅青笋种植这一项,带给全村80多户种植户的直接经济损失,也大约在750万元。这笔损失,分户计算,经营土地100亩以上的种植大户,直接经济损失大约在30万-40万元之间;经营土地面积小的种植户,直接经济损失大约为2万-3万元。

  大坝村所在的城关镇,大致情况也是如此,越是种植青笋面积大的种植户,损失越大。全镇实有耕地3.2万亩,今年流转土地2.5万亩,占全镇实有耕地面积的78.66%,其中流入合作社及大户的耕地近2万亩,农户间转包5516亩。据城关镇一季度统计,这些流转的土地,流入种植大户约1.5万亩,涉及种植大户共1658户;流入合作社1460亩,共涉及合作社128家,社均11亩;流入其他种植户7390亩,涉及458户,户均16亩。也就是说,农产品行情好时,赚钱最多的是那些种植大户;遇到行情不好时,风险也大部分集中在种植大户身上。

  最糟糕的情况是,种植大户连续一两年都踩不上市场行情的“点”,债台高筑,无力翻身。小坝村就有一户种植大户,流转土地200亩。去年,这家种植大户贷款50多万元种植蔬菜,年终亏损,全年收入还不够还银行贷款利息;今年,为了翻身,这家种植户又多方筹措投资数十万元,“赌”了一年青笋和娃娃菜行情,结果又遇“连阴雨”,损失惨重,连雇人清理菜地的工资都发不出,只能任菜烂在地里。

  投资种地是一种市场行为。面对这种行为,种植户也应该牢固树立风险意识:种地有风险,投资需谨慎。

  二

  虽然种地有风险,但我们也不能因噎废食,从此不种地。关键看如何化解和降低面临的市场风险。

  永昌县水源镇在这方面作出了有益的探索。

  水源镇是永昌县东部的一个农业镇,今年种植露地蔬菜2.5万亩。虽然全镇没有种植青笋,但往年也很少有蔬菜“卖难”现象发生。问及原因,镇长吴岩峰胸有成竹地回答说:“发展订单农业。”他认为,随着市场经济体制改革的深入推进,当前农产品开始直接面对市场,并向开放式经营的农业方式转变。订单一头牵农户,一头连市场,发展订单农业就能实现农产品与市场的无缝对接。为了使农产品能够顺利销售,避免出现滞销情况,各级政府部门必须高度重视农业经济市场化建设,发展订单农业。

  为了发展订单农业,近年来水源镇主要做了三件事:

  一是培养农产品经纪人队伍出门找市场,主动上门与相关企业联系。对于经纪人培养,水源镇提出的标准是文化素养高、业务能力强、信息来源广。近年来,水源镇政府工作人员通过整理分析经纪人提供的信息线索,有重点地下四川,上北京,走沿海,主动上门与相关企业联系,在种植前就基本签订了供货协议。今年水源镇种植的2.5万亩露地蔬菜、9000亩优质美葵、3.3万亩制种玉米均有订单保证,订单面积超过了全镇播种面积的一半。

  二是狠抓招商引资,门前建市场,引进龙头企业带动农产品销售。水源镇光照充足,昼夜温差大,出产的红辣椒品质优、色泽好、辣味足,是生产麻辣酱、豆瓣酱和火锅佐料的首选原料。为了发展辣椒种植,水源镇积极引进四川客商创办了甘肃德源农业科技发展有限公司,与四川成都丽通食品有限公司、老吉师食品有限公司等多家企业,签订2万多吨的红辣椒购销合同,有效解决了1.5万多亩辣椒销售问题。今年,又引进安徽客商新建年收购仓储瓜子2.3万吨的陇徽农贸有限责任公司,全面解决了食用美葵的销售难题。

  三是培育专业合作社,让农民参与市场,保证产品质量。近年来,水源镇从技术、信贷、用地等方面给予优惠政策,积极引导农民成立专业合作社。合作社成立后,镇政府又从土地选择、栽培、施肥、浇灌、病虫害防治、采摘等各个生产环节入手,提高种植户科学种植的水平,保证农产品的质量和产量。截至目前,全镇已成立农民专业合作社56家。

  面对个别乡镇今年出现的青笋“卖难”,吴岩峰认为,无论是农户还是种植大户或是合作社,都难以完全把握市场行情,市场风险也不可能彻底消除和避免。有市场,就有风险。种植户作为种植产业中的一环,加快发展订单农业是降低风险的一个有效途径。

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