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楼中店的生意静悄悄地做

  • 发布时间:2014-08-27 09:37:09  来源:宁夏日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  它们避开熙熙攘攘的商场商铺,“潜伏”在知名商圈周围的公寓楼、居民小区,招揽生意不设高音大喇叭,只是在楼层导航信息栏里添个店名,每天11时之后开门迎客,甚至如果没有预约便不营业……这些闭门待客、静悄悄地做着生意的新型商业形态被称为“楼中店”——

  28层商住楼“潜伏”60多家店

  连日来,记者在银川市兴庆区和金凤区各商圈写字楼和附近住宅楼走访发现,白领和商业较集中的新华商圈、万达商圈的楼中店规模较为集中。

  金凤万达广场3座公寓一楼大厅的楼层导航信息栏里,各种公司、商店的名字密密麻麻地贴了一大片。每座28层的商住混用楼,1到6层是大型商场,7楼以上集中了大大小小的楼中店,平均每层3家,其经营项目大多为服装店、美容美发塑身店、美甲店、按摩养生店、咖啡馆、舞蹈绘画工作室、装修公司、文化传媒公司等,其中摄影工作室最多。

  记者按导航到B座17层,电梯门一打开,只见一长排规格各异的广告宣传海报、展架挤在过道里。“我们这里算是银川楼中店最集中的地方吧,店铺应该超过60家,没发现哪个楼层人气最旺。”一家摄影工作室的两名员工打扫着屋子,有人来也不主动招呼。老板小陈22岁,去年12月辞去北京的工作回银川创业,以2000元每月的价格租了两间50多平方米的公寓。小陈告诉记者,在此开店主要看中了万达商圈的优势,“消费人群密集,消费力强,更重要的是租金低。唯一的缺点就是客源单一,很大程度上依赖老顾客的介绍。”

  有的“只赚零花钱”有的默默关掉店

  有趣的是,经营楼中店的人,不乏“赚零花钱”的老板。刘先生干了近20年的美发师,几年前购买了一间公寓,夫妇俩开起了楼中美发店,凭着手艺做起了几乎无本的生意。顾客还需要提早预约,剪发50元起。“不用隔两年装修店面,不用从早忙到晚,有生意做,没生意就到楼下吃吃饭,唱唱歌。”

  但大部分楼中店主却是中小创业者,他们希望用低成本优势换来价格优势,在宾客填门的临街旺铺中辟得一方热土。遗憾的是,由于缺乏有效营销手段,很多店处于半歇业状态,到了行业淡季,“颗粒无收”的情况时有发生。“我们用发传单、设立微信公众号、老顾客介绍的方法来弥补客源不足的弱点,但仍旧没有起色,现在是摄影工作室的淡季,经营半年只够开工资。”小陈说。

  “快餐的式样不多,但荤素搭配讲究,售价13元,性价比高。后来打电话再订没人接了。”房先生对金凤万达公寓C座内一家快餐店的快餐念念不忘,后来问管理员才知道已经关门。6月,房先生的楼中店苦撑了两年后也倒闭了。

  记者发现在不少楼层的过道里、楼梯间、紧闭的房门上,都张贴着店铺转让的信息。有些店甚至连楼层导航上的牌子都未撤掉。记者通过管理员了解到,这些店铺经营时间均没有超过一年。

  以差异化产品和服务制胜

  8月是装修旺季,万达公寓B座顶楼的小型装修公司繁忙起来,一个小黑板上记录着每天的开工量。100多平方米的办公地已经承载不下日益增长的业务量,准备再租一间办公室。老板说:“我们不打广告,全凭装修师傅过硬的手艺招徕客户。”

  事实上,作为一种新型商业业态,楼中店更加依赖于固定顾客群,个性化服务成为其最大特色,迎合了众多都市潮人追求个性和差异化的心理。例如供白领午休时的美容服务,环境私密适合洽谈的咖啡屋和茶馆等。小娜经营的小服装店生意还不错。她说自己客户大多是追求个性、讲求生活品位,具有一定消费能力的人群,他们对购物的环境,潜意识里是有一定要求的。“因此,我会根据顾客的气质,给她们搭配衣服、包、配饰、鞋。”

  业内人士告诉记者,楼中店对商圈经济的补充作用已经显现,但目前的管理比较无序,对其自身的信用度和提供的服务质量提出更高的要求,经过市场的筛选,楼中店的整体素质会有提升。

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