八达岭开建“净菜”加工中心
- 发布时间：2014-08-23 02:31:28 来源：农民日报 责任编辑：罗伯特
土豆切成片，辣椒切成丝，茄子切成块……市民从超市买回家的蔬菜不用清洗可以直接下锅烹炒。日前，北京市延庆县八达岭镇投资360余万元在小浮坨村建设的蔬菜保鲜及深加工中心开工建设。
据介绍，该净菜加工中心总建筑面积近1200平方米，中心内部设有出口级标准的净菜加工车间、保鲜库、无菌室、实验检测室等设施。由于采用从田间地头直供餐桌的流通模式，因此所有蔬菜均从小浮坨村大棚采摘后立即送到加工中心，新鲜蔬菜经过分级、整理挑选、清洗消毒、切分保鲜和真空包装等一系列处理后，直接送往市、县各大超市，消费者买到“九成菜”，不需再次清洗可直接入锅烹饪，为现代生活快节奏的人群提供便利的同时保证了营养和健康。该中心建成后，预计年可进行净菜生产配送约1000吨，可实现年收入近1000万元，同时可为当地农民提供40多个就业岗位。吴颖
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