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朱新军的“免费快餐”计划

  • 发布时间:2014-08-22 07:32:13  来源:农民日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报记者 杨丹丹 通讯员 窦浩

  与店老板非亲非故,能免去餐费?

  安徽滁州南谯区的一家快餐店自去年11月份开业以来,始终竖着一块公告牌子,上面写着“孤寡、低保老人免费就餐,环卫工人就餐优惠”。当一个个孤寡、低保老人和环卫工人鼓起勇气一试究竟后,大家终于相信这不是推销“陷阱”。这家快餐店的老板就是农民企业家朱新军。

  “自开业经营至今,这个‘免费快餐’计划始终在做。现在,来吃免费快餐的老人累计有100多人次了。”在先前众多的质疑声中,朱新军一直保持内心的平静,不反驳、不争执,他告诫家人和员工“行胜于言”。在后来社会广泛认可和赞扬声中,朱新军同样内心如常。他提醒自己,“善始”、更要“善终”。如今,他已把做好事与做企业一样,都定为了自己的人生目标。

  朱新军1970年出生在南谯区沙河镇油坊村,在家中5个孩子中排行最小。

  “我1岁时,父亲就去世了。”从小没有享受过父爱的朱新军,度过了一个异常艰辛的童年。作为家中主要劳力的父亲不在了,在那个挣工分的年代,家里分不到足够的口粮吃。外婆家的粮票、舅舅家的布票……靠亲戚接济朱新军一家度过了那些年月。

  虽然那时自家十分困难,但母亲和外婆仍然乐于助人,遇到邻里亲友家中突发状况,就会毫不犹豫地伸出援手,这让儿时的朱新军很受教育,也在他幼小的心灵里种下了向善的种子。

  成年后的朱新军看到别人跑运输挺来钱,学了驾照帮人开车。后来攒了钱,又与别人合伙买了一辆客车跑客运。到30岁出头时,就积累了100多万元,成了当地同龄人中的佼佼者。之后,他拉起一支施工队,工程从国内干到国外,生意越来越大。

  在外创业多年,很少在母亲身边尽孝。几年前,朱新军带着妻子回到老家。妻子胡杏云曾在家乡当过酒店经理,为了让她发挥特长,去年朱新军投资130多万元开了这家快餐店。开店之初,朱新军提出“免费快餐”计划,胡杏云十分支持。

  但外界的质疑却从没停过。孤寡、低保老人都来、常来怎么办?有些老人不讲究个人卫生,会不会影响就餐环境?还有人讲,店家是为了借此做广告,甚至说是商家的推销“陷阱”;有人说老板沽名钓誉,是假善人;有人猜测是店主一时冲动,不可能长期坚持。

  想做好事,没想到会被误解。但朱新军决心把好事做到底,不管“窗外风雨”。

  “我们提供的免费快餐,是一荤两素一汤,饭管够。”胡杏云解释,因为早晚都供应,孤寡、低保老人一天吃两次都可以。“虽说是一荤,但可以根据老人需要,一个盘子可凑几样荤菜。”作为店里员工的姐姐朱新群插话说,有的老人来得多熟了,员工都知道他们爱吃啥,有时就主动配好菜,送到桌上。有的员工看老人荤菜没了还想吃,就会再添一些。

  家住快餐店附近的低保老人肖老伯是店里的常客,他告诉记者,每次到店里都心里暖暖的。

  “有些老人十分可爱,也十分可敬。”胡杏云说了一件趣事:70多岁腿有残疾的低保老人赵大爷在开业头几个月,经常来这吃饭,后来一段时间再也不来了。一天,胡杏云在路上碰到了,就问原因。老人说,不好意思老去吃免费快餐了。还有一位老奶奶说,不能老来“讨便宜”。

  老人的体谅令朱新军夫妇感动之余,也在思考如何打消老人的顾虑,让老人坦然来店里就餐。他们向店员“约法三章”,除了要对老人热情周到之外,不能问老人家住哪里,更不许打听老人的家庭情况。对一些自尊心强、心里敏感的孤寡、低保老人,朱新军就把还未对外开放的二楼留给老人就餐,以避免周围“打量”的目光。

  为什么给环卫工人就餐七折优惠?朱新军坦言,看到这些人起早贪黑地清洁着我们的环境,工资却不高,就想利用自己开店的优势,给他们帮点小忙。七折已接近生产成本。为了让他们更省钱,店员会建议他们打比较实惠的几种菜,通常花四五元钱就能吃得饱饱的。

  负责清扫店前路段的环卫班许班长告诉记者,店里还经常把易拉罐和废旧纸盒无偿送给环卫工人。

  “现在店里的生意算不上好,因为我们强调买新鲜菜,活禽现杀,所以经营成本较高,而饭菜价格并不高,大半年下来,略有盈利。”但这不会阻止朱新军的“免费快餐”计划,眼下,他正筹划在滁州开设更多的快餐店。“我会把‘免费快餐’计划推广到未来的每个店中,将来会有更多的孤寡、低保老人吃到免费快餐。”

  “扬善积德,人生才有意义。”朱新军坚定的语气中透着骄傲。

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