“火箭蛋”难着陆
- 发布时间：2014-08-18 14:33:38 来源：山东商报 责任编辑：罗伯特
商报济南消息（实习生王新超记者陈晶）昨日，记者走访了省城多家超市，发现普通鸡蛋的价格已经达到了6元/斤，有的甚至达到了6.2元/斤，而超市的草鸡蛋更是到了6.5元/斤。市民贾女士刚刚买了60个鸡蛋，“花了40多块钱，以前鸡蛋也就5块多一斤”，贾女士感慨。
而济南市物价局价格监测中心数据显示，7月31日，全市集贸市场鸡蛋平均零售价格为5.32元/斤，已经较去年同期上涨29.75%。同时，鸡蛋批发价格也出现上涨，7月31日，山东匡山农产品交易市场鸡蛋最低批发价格为5.00元/斤。
记者从济南市物价局了解到，鸡蛋价格延续七月份以来的涨势，是受供需和成本等多重因素影响。
由于目前养鸡业还未完全从禽流感的影响中恢复，今年新补栏的蛋鸡产蛋量较低，造成鸡蛋供给减少。而随着中秋节临近，食品加工厂商开始提前备货，鸡蛋的需求量有所上升。
从成本方面看，近期玉米价格持续上涨，8月14日，省城玉米的市场平均收购价格为1.30元/斤，较上月同期上涨3.17%，较去年同期上涨15.04%，玉米价格的上涨带动了鸡饲料价格的上涨。
按照往年经验，入伏后至中秋节期间是鸡蛋价格的上升期，预计短期内鸡蛋价格将继续保持高位运行。
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