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百货自营知难逆上

  • 发布时间:2014-08-17 23:30:54  来源:国际商报  作者:伊佳  责任编辑:罗伯特

  “百货业如果不转型,几年以后就会消亡。”曾经在零售行业打拼近20年的北京长益信息科技有限公司董事长曹国兴语出惊人。他介绍说,在目前通行的联营模式下,百货零售企业都在忙于招商,可实际上大部分的利润没有留在百货企业,如果百货业一直“失血”下去,“不可能存活很长时间吗?”他认为,零售企业盈利能力持续下降,转型已成为不得不做的事情。零售行业应“回到以自营为主的时代”,要把“二房东”的角色转成真正的经营者,只有掌握了定价权才有发言权。“在日趋激烈的商业竞争环境下,唯有不断提升品牌自身抗风险、抗压力的能力,企业才可能立于不败之地。中国服装企业以及百货业的买手制创新与精细化管理体系的升级可谓任重道远。”买手行业专家赵刚表示,面对潜力无限的市场与来自国际众多品牌的挑战,中国零售企业必须努力升级细化商品管理的买手制,未来的路才会“柳暗花明又一村”。

  面对中国日益开放的环境,国内一批企业已经意识到了这点,并开始有所动作。例如,王府井百货、上海百联集团都开始尝试针对品牌的集中采购,在自采结构调整方面也做了一些工作布署。

  相比之下,当前国外的百货多数已经实现自主采购,有买有卖,有采购、物流、仓储、配送、推销体系,都在实行集中采购,有的甚至已经实现全球联采。比如在美国的百货店中,通常会有专门的一层或者几层楼用来自营销售美国本土的设计师品牌或比较有特色的品牌。

  著名的连锁百货店梅西百货,就是以销售自营美国本土各类品牌为主。日本著名的百货店伊势丹,虽然一楼一般都用来销售欧洲化妆品和奢侈品品牌,但在其男、女装楼层里,支撑起其丰富货品的依然是自营的日本本土品牌。在日本东京银座的一些高端百货店中,甚至看不到西方国际大牌的踪影,它们只销售日本本土高端品牌,其中绝大多数是自营的。

  自营模式丰富了百货商场的形态和商品种类,可以破解“在联营模式下,消费者逛百家如逛一家”的苦恼。百货行业发展迅猛,商品、品牌资源争夺激烈,自营可以提升商品、品牌的控制度,进而提升企业自身竞争力。而且,自营业务的拓展在百货企业招商谈判中还能起到一定的“杠杆效应”,使百货业的利益最大化。“利益诱人,难也会上的。”该业内人士肯定地说。“尽管从联营模式到自营模式,这条道路很困难,但一定要走。”百联股份总经理李国定也表示,英国马莎百货等多数商场都采取自营模式,其综合毛利率能达到40%以上。而在国内,一线城市百货商场的毛利率也仅在20%左右。他认为,回归到自营模式是对百货业现实的一种呼唤。

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