肉价淡季上涨“火箭蛋”继续飞
- 发布时间：2014-08-13 01:33:54 来源：兰州晚报 责任编辑：罗伯特
往年这个时候，肉价都会出现环比小降，但今年，肉价却来了个淡季上涨。“每斤13.5元。”8月12日，记者走访兰州几家肉菜市场了解到，目前兰州市场上猪肉零售价格每斤已经涨至13元以上。事实上，来自兰州市价格部门的监测数据显示，7月份，我市肉类食品价格环比以升为主。其中：猪精瘦肉和五花肉的零售均价分别为14.06元和12.61元，环比分别上升3.69%和1.78%。
在张掖路肉菜市场，摊贩告诉记者：“进入7月后，天气越来越炎热，生猪运输难度有所增加，每车运输的量肯定得减少。本地生猪存栏量明显减少，养殖成本又在不断上涨，所以猪肉价格也只能跟着涨了。”
与肉价同步出现上涨的还有蛋价。记者走访了解到，有些市场蛋价甚至涨到6.5元/斤。而在7月份，兰州市场上的鸡蛋零售均价为5.63元，也就是说，一个月的时间内，鸡蛋每斤涨了近1元。“每年快到中秋节前的一个多月的时候，鸡蛋价格就会上涨。”商贩小郑说，做月饼的厂家一般都在七八月开始大量收购鸡蛋，而且因为高温天气情况下蛋鸡处于“歇伏期”，产蛋量会下降，所以导致了鸡蛋供应紧张，价格持续推高。兰州晚报记者王星明
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