“东北大板”迷倒金华人

　　500多家小店销售，受年轻人追捧

　　营销专家：“儿时的味道”是一种情感营销

　　实习生 徐英乔 特约记者 何贤君

　　本报记者 朱浙萍/文

　　本报记者 陶玉其/摄

　　3元一根、包装土气，就像一块大板砖……今年夏天，一款名叫“东北大板”的外来雪糕在金华市场上莫名其妙地流行起来。微信、微博和本地论坛上经常有人说：“传说中的东北大板果然好吃。”一时间，这款以“儿时的味道”作为卖点的冷饮受到很多人的追捧。

　　只占领街边小卖部，大超市却鲜见

　　陈师傅的副食品店开在市区江北丰亭西路，一个打着“东北大板”招牌的小冰柜摆在店门口最显眼的位置。打开冰柜，记者就看到了传说中的东北大板雪糕。

　　买过的人都说好吃，陈师傅说，还有人一次性买十几根。

　　小徐是80后，自从金华有了东北大板之后，就不吃以前夏天常买的雪糕了。“这个吃起来不腻，感觉香精也少，还能吃出小时候的味道。”

　　对于进货渠道，陈师傅完全不用担心。“经销商会主动上门推销，冰柜也是免费使用的，每隔十几天，就有人前来补货。”陈师傅说，不过这个冰柜里只能卖东北大板。所得的销售款，经销商会抽取很少一部分提成。在他看来，经销商是在亏本赚名气。

　　随后，记者走访发现，金华市区五一路、解放西路、人民东路、兰溪街、浙师大校园等都有东北大板的身影，但绝大多数都集中在路边小卖部、便利店。像福泰隆、沃尔玛、大润发等大型超市里，却难见踪影。

　　东北大板在金华有五百多个网点，还在攻城略地

　　东北大板的厂家来自黑龙江。记者联系该公司工作人员，他表示现在金华已有五六百个网点专卖东北大板，他们每天还在马不停蹄地谈生意，想占领更大的市场。

　　“我们的策略是给小卖铺免费使用价值1800元的专用冰柜，每个月还返60元电费，条件是只能销售我们的产品，但没有销量限制。”该工作人员说。

　　而芙峰街一家雪糕批发店的老板则表示，正规的冷饮批发机构都不会进购东北大板。“我们只认金华工商认准的厂家，对这种外来的品牌不太信赖。”老板觉得，东北大板的口味和蒙牛奶牛雪糕的口味没什么差别，后者的零售价却只要1元钱。

　　“金华本地品牌雪糕，与他们的供货渠道和销售渠道的不同，不会有什么影响。不过今年高温天不多，金华整个冷饮市场都有所下滑，我们做冷饮批发店也少赚了不少钱。”他表示。

　　专家：东北大板情感营销比较成功

　　那么，东北大板是怎么火起来的？为什么能在下滑的冷饮市场上分一杯羹？

　　在浙师大文化创意与传播学院广告学老师丁海猛看来，只能说东北大板营销策略比较成功。

　　“这是一个典型的情感营销案例。首先它打的口号就是‘儿时的味道’，这很能勾起70后、80后的情感共鸣，因为他们正处在一个怀旧的阶段。另外，绚烂的产品外包装看多了，朴素、更接地气的外表也能在竞争中脱颖而出，占据一定的市场份额。”丁海猛说。

　　他认为，现今微博、微信朋友圈病毒式的传播也给东北大板的走红奠定了基础。

　　“另外，不进大超市、大商场，给整个营销模式节省了很大的成本，小卖铺、便利店也很符合消费者购买渠道的选择。”