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“东北大板”迷倒金华人

  • 发布时间:2014-08-07 05:34:19  来源:钱江晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  “东北大板”迷倒金华人

  500多家小店销售,受年轻人追捧

  营销专家:“儿时的味道”是一种情感营销

  实习生 徐英乔 特约记者 何贤君

  本报记者 朱浙萍/文

  本报记者 陶玉其/摄

  3元一根、包装土气,就像一块大板砖……今年夏天,一款名叫“东北大板”的外来雪糕在金华市场上莫名其妙地流行起来。微信、微博和本地论坛上经常有人说:“传说中的东北大板果然好吃。”一时间,这款以“儿时的味道”作为卖点的冷饮受到很多人的追捧。

  只占领街边小卖部,大超市却鲜见

  陈师傅的副食品店开在市区江北丰亭西路,一个打着“东北大板”招牌的小冰柜摆在店门口最显眼的位置。打开冰柜,记者就看到了传说中的东北大板雪糕。

  买过的人都说好吃,陈师傅说,还有人一次性买十几根。

  小徐是80后,自从金华有了东北大板之后,就不吃以前夏天常买的雪糕了。“这个吃起来不腻,感觉香精也少,还能吃出小时候的味道。”

  对于进货渠道,陈师傅完全不用担心。“经销商会主动上门推销,冰柜也是免费使用的,每隔十几天,就有人前来补货。”陈师傅说,不过这个冰柜里只能卖东北大板。所得的销售款,经销商会抽取很少一部分提成。在他看来,经销商是在亏本赚名气。

  随后,记者走访发现,金华市区五一路、解放西路、人民东路、兰溪街、浙师大校园等都有东北大板的身影,但绝大多数都集中在路边小卖部、便利店。像福泰隆、沃尔玛、大润发等大型超市里,却难见踪影。

  东北大板在金华有五百多个网点,还在攻城略地

  东北大板的厂家来自黑龙江。记者联系该公司工作人员,他表示现在金华已有五六百个网点专卖东北大板,他们每天还在马不停蹄地谈生意,想占领更大的市场。

  “我们的策略是给小卖铺免费使用价值1800元的专用冰柜,每个月还返60元电费,条件是只能销售我们的产品,但没有销量限制。”该工作人员说。

  而芙峰街一家雪糕批发店的老板则表示,正规的冷饮批发机构都不会进购东北大板。“我们只认金华工商认准的厂家,对这种外来的品牌不太信赖。”老板觉得,东北大板的口味和蒙牛奶牛雪糕的口味没什么差别,后者的零售价却只要1元钱。

  “金华本地品牌雪糕,与他们的供货渠道和销售渠道的不同,不会有什么影响。不过今年高温天不多,金华整个冷饮市场都有所下滑,我们做冷饮批发店也少赚了不少钱。”他表示。

  专家:东北大板情感营销比较成功

  那么,东北大板是怎么火起来的?为什么能在下滑的冷饮市场上分一杯羹?

  在浙师大文化创意与传播学院广告学老师丁海猛看来,只能说东北大板营销策略比较成功。

  “这是一个典型的情感营销案例。首先它打的口号就是‘儿时的味道’,这很能勾起70后、80后的情感共鸣,因为他们正处在一个怀旧的阶段。另外,绚烂的产品外包装看多了,朴素、更接地气的外表也能在竞争中脱颖而出,占据一定的市场份额。”丁海猛说。

  他认为,现今微博、微信朋友圈病毒式的传播也给东北大板的走红奠定了基础。

  “另外,不进大超市、大商场,给整个营销模式节省了很大的成本,小卖铺、便利店也很符合消费者购买渠道的选择。”

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