甜玉米让农民日子“甜”起来
- 发布时间：2014-08-06 16:05:01 来源：新华网 责任编辑：罗伯特
新华网长春8月6日电（记者李汶羲）盛夏时节，在吉林省公主岭市，100公顷甜玉米在黑土地上泛起绿波。这些甜玉米是农户向玉米深加工企业提供的“定制田”，当地企业以“公司+农户”的生产模式进行甜玉米深加工，带动农民致富。
厂房内，一个女工正熟练地将甜玉米剥皮、清洗，送至生产流水线。她叫张秀，今年31岁，是公主岭市南崴子镇农民，农闲时在“农嫂玉米公司”打工。“家中土地全部种植甜玉米，与种植传统饲料玉米相比，每公顷土地增收约3000元，在工厂打工每年还能赚2万元左右。”张秀说。
2012年，张秀得知甜玉米深加工企业落户家乡，抱着试试看的态度将2公顷土地全部改种甜玉米。“甜玉米市场价格高，与饲料玉米相比生长周期短，收获后还能再种一茬白菜。”张秀算了一笔账，种植甜玉米收入约3．6万元，种植白菜还能再收入3万元左右。一年中，农忙时节不足两个月，大部分时间都在甜玉米加工厂打工，工资收入还有约2万元。这样一来，与甜玉米相关的收入一年便有近9万元。
据了解，甜玉米又称蔬菜玉米，蒸食口感柔软细腻，甜粘清香，是欧美等发达国家主要蔬菜之一。我国一些企业看准这一商机，采取“公司+农户”的经营模式向国外出口真空包装的鲜玉米。“我们公司先与国外企业签署订单，再根据需求向农户预定玉米，将种植环节和销售环节打通，玉米质量能得到保障，农民收入也相应增加。”农嫂玉米公司总经理齐新江说。
农民除了不再担忧玉米的销路外，田间种植也变得更加科学。加工企业为保证原料质量，向农民统一提供种子、农药、化肥，对农药、化肥进行标准化管理，并派技术人员到田间指导农户种植。“精细化管理所产出的玉米被市场认可，看见自己田间地头的玉米走出国门，心里高兴。”张秀说。
看到张秀一家的收入逐渐增加，越来越多的村民加入到甜玉米的种植和生产中。“农嫂玉米公司”工人中，如张秀一样常年打工的农民有20余人。每到玉米收获时节，工厂还会吸纳临时劳动力150人左右，由甜玉米深加工而带动起来的农户有200多户。企业产品有市场，农民收入有保障，甜玉米让农民日子真正“甜”了起来。
