APEC宴会采取自助形式 菜式将突出北京特色
- 发布时间：2014-10-28 11:07:00 来源：中国经济网 责任编辑：孙业文
作为APEC会议周亮相最早、接待任务最多的平台，日前，国家会议中心公布了接待服务筹备及硬件设施改造情况。
国家会议中心副总经理许锋介绍，7天会期中有6天在国家会议中心举办，约有7万人次就餐。餐饮包括会间茶点和宴会共92场，会间茶点较多，宴会则采取自助形式，将突出首都北京的特色。“包括糖活儿、萝卜花的雕刻和摆件，从民族的角度、北京特色的角度都做了一些部署安排。”
此外，国家会议中心对视频监控系统进行升级改造，新增400个高清摄像探头，在建筑内进行无死角视频监控。为了保障食品安全，国家会议中心对食品进货、收货、验货、加工、出品阶段将进行没有缝隙的全程监控。
