给中国的食品投上一道保险，能让食品更安全吗？保监会近日再次发文，正式在全国开展食品安全责任保险(下称食安险)试点。

　　不过，在保费不便宜及出险概率低等多种因素的综合影响下，食安险在全国并不普及。广东的食品安全相关的责任保险近几年已尝试推动，依旧十分小众。据广东保监局给南都记者提供的数据显示，2014年，广东(不含深圳，下同)食安险保险累计实现保费收入超300万元，为超过1000家的食品相关企业提供近42亿风险保障。

　　食安险试点全国铺开

　　食安险，是以被保险人对因其生产经营的食品存在缺陷造成第三者人身伤亡和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的保险。

　　据近日披露的保监会关于开展食安险试点工作的指导意见显示，全国各地可根据地区食品产业特点和发展现状，开展食安险试点。据南都记者查询保监会信息，截至目前，推出相关产品的已有十多家公司，包括中国人保、中国平安、中国太保、中华联合等排名较前的综合性财产险保险以及长安责任保险、安信农保等专业财险公司。与此同时，险企会根据企业食品安全管理水平高低的评估，对其实行差别费率，对生产或销售劣质产品的食品企业不予承保，可以促进食品企业自觉提高产品质量。人保财险广州市分公司责任险专家对南都记者表示，为人保财险开发了专门的食安险产品，保险公司会根据餐饮业、食品生产企业和食品销售企业来划分，按照其年销售额、食品类型(如大米、食用油和调味品等)标准，来订制不同的保险保障方案。

　　投保情况并不理想

　　不过，食品安全相关责任保险目前遇冷。而部分原因可能是食品企业对保险保费的考虑。人保财险广州市分公司责任险专家去年8月对南都记者表示，以一个年销售额为1个亿的大米企业投保食安险为例，若年保费约为9万-12万元，可出年赔偿限额1000万元，每次事故赔偿限额200万元，每人每次事故赔偿限额20万元的保险方案。此前曾有保险业内人士称，由于保费问题，部分食品类外资企业会选择购买，而中小企业并不主动购买。据广州某财险公司人士表示，目前食安险的投保情况依然不是很多，赔付情况也不清楚。

　　去年安联财险也专门针对食品及饮料行业推出“产品召回保险”。安联财险全球企业及特殊风险部总监曾万里对南都记者表示，在我们和客户接触过程中，我们发现有些小客户对于保险的费用比较敏感，有些大客户对于自身的风险认识不足，为自己出险的概率很低。但是这种情况正在逐渐改变，特别食品安全的事件的法律责任越来越重的形势下，企业也开始重视这个风险。

　　据保监会指导意见显示，“坚持政府引导、政策支持。充分认识食安险具有社会公益性，关系国计民生，但目前尚处于基础薄弱的发展阶段的特点，大力创造低成本的政策环境，更好地发挥政府的引导作用。根据地方实际，给予必要的政策扶持，着力完善配套措施，增加投保吸引力，确保试点工作顺利开展。”

　　链接

　　广东筹建首家专营食安险公司遇波折

　　去年12月18日，广弘控股公告子公司广弘食品联合白云机场等9家公司筹建大华食品保险，注册资本5亿元，其拟定经营中国境内的食安险业务及与食品安全相关的其它财产保险业务，中国境内的与食品安全相关的再保险业务等。

　　不过，今年1月17日广弘控股再度发布公告称，大华食品保险注册资本拟由原设定的5亿元缩减至2亿元的最低注册要求，白云机场宣布退出筹建，大华食品保险出资人只剩下8家。