春节带孩子的保姆紧缺月薪1万还没人做

　　在春节期间做满25天，不仅可以拿到和正式员工一样的工资和奖金，还能拿到开门红包。最近，杭州一家餐厅花了三个月时间，从全国各地的技工学校招来100多名春节寒假工，已陆续到位。

　　保姆缺人！快递缺人！厨师缺人！保安缺人！过了小年夜，服务行业大部分员工返乡过年，而这些缺口不得不通过临时工来填补。

　　餐厅从节前三个月开始大量囤人 技工学校学生最受欢迎

　　对春节期间正常营业的饭店和酒店来说，人手紧缺是每年不得不面对的问题。

　　弄堂里的负责人徐鹏说，为了保证全国20家门店的正常运营，公司从去年年底开始做春节期间的人员储备方案，目前工作人员开始陆续到位。

　　弄堂里主要采取的方式是和全国各个地方的技校合作，如新东方、山东和安徽的烹饪学校等。在徐鹏看来，如果从社会上招聘，一方面如果没有从业经验很难马上上手，另外对临时工的管理等存在安全隐患。“这些学生本身是学技术出身，专业比较对口，上手也很快。”徐鹏说，今年各个技术学校输送的临时工包括前厅和厨房，总共超过100人。从节前开始上班，总共上班25天。“除了年终奖以外，他们将享受和正式员工一样的待遇，25天算下来总收入在3000元左右。”

　　大部分员工回家过年，由兼职员工或小时工来填补空缺，和餐厅一样，这也是春节期间酒店的用工特点。最近，因为企业年会比较多，杭州城东一家五星级酒店招聘大量兼职服务员，从下午3点左右开始上班，到晚上11点下班，8个小时的报酬在150元左右。

　　杭州一家劳务中介的负责人说，除了厨师、服务员、保安这样的技术性岗位和特殊岗位，洗碗工、洗菜工、传菜生、配菜工等在酒店餐饮行业兼职很普遍。“传菜生的技术性要求不高，只要在短期内熟悉饭店的餐位和流程后就可以上岗。”而像配菜工这样带点技术的工种，平时月薪在3500元左右，春节期间打短工，一天可以挣到200元。

　　快递和外卖送餐员大量缺人手 临时工工资可以预支

　　“急招顺丰快递临时工200名(男生)，年龄17-45岁，没有残疾病都可以报名，每天工作12小时，无吃住，无需电动车。半个月结算一次工资，没钱可以预支。”在一家本地服务类的网站上，这则快递招聘广告已经挂了半个月。

　　春节前夕快递订单量逐渐下降，再加上已经过了小年夜，大多数快递员也开始回家，杭州除了顺丰速运，很多快递公司和网点不再接单。

　　杭州一家快递公司的负责人说，根据国家邮政总局的要求，快递公司在春节期间不打烊。所以公司早早就开始在线路上做优化。“按照往年的经验，像偏西北等偏远地方，春节期间订单几乎很少，所以上周开始大部分偏远地区的网点已经打烊了。”不过，对于北京、上海、广州等一线城市和重点城市，网点不得不采取员工轮流值班，或者临时工顶替。

　　另一家快递网店的负责人则透露，因为大多数快递员的老家比较远，春节期间业务量又不多，人员调配并不是很容易的事情。“有位员工，因为订不到火车票，提前两个月辞职和老婆回老家去了。”春节快递临时工的工资收入在150元/天左右。

　　除了快递员，外卖网站的送餐员也成了稀缺工种。从1月份开始，饿了么在网络上招聘春节长假临时工。招聘广告是这么写的：急招送餐临时工50名，18-45岁以下，要求男生，无生理疾病都可以。工作时间从早上10点到晚上7点，17元/小时，不包吃住。工作主要内容是附近小区送餐，无任务，有单就送，公司提供电动车，工资月结，没钱可以预支。

　　饿了么和百度外卖在春节期间将安排工作人员24小时值班。饿了么的工作人员说，即使在春节期间，只要正常营业的商家下单，都可以上门送外卖。