草莓太大太好看 当心打了膨大剂
- 发布时间：2014-11-13 09:28:00 来源：钱江晚报 责任编辑：陈龙
以前，人们买草莓喜欢挑大个的来，现在，反而是喜欢个头小的了。说到底，都是怕太大的草莓是打了药的，吃了反而不安全。
天城东路上一家水果店的老板就向记者大倒苦水：以前客人都嫌草莓不够大，现在反而大草莓卖不出去了。“草莓长得太大，搞得我们都怕了。”老板说，现在进货，都进个头差不多的，甚至宁可要稍微小一点的，就怕顾客不放心。
在下沙有着七八年草莓种植经验的宋师傅告诉记者，其实现在打药的草莓还是比较少的，大多数都是通过选择优良品种、合理的施肥管理来提高草莓质量。其实，打了催红剂或膨大剂的草莓，比较容易区分——这样长出来的草莓看起来也许挺漂亮，可是吃到口中，草莓味很淡，而且水分也不十分足，有的甚至还有一股异味。当然，也不是说所有个头大的草莓就一定不好。比如有的在授粉时自然长到了一起的草莓，就天生是大个头。但这种草莓和打了药长出来的草莓有所不同，它是扁扁的，而且能看出来有两个“头”。也就是说，单颗如果长得太大太漂亮，可能存在“吃药”的嫌疑。
