安徽省蚌埠市石某父子日前因非法生产超量添加亚硝酸盐红肠,涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,被蚌埠市蚌山区人民检察院依法批准逮捕。
石某父子自2012年9月以来,在蚌埠市禹会区长青乡家中私设卤水加工厂,无证生产红肠等食品。为了让红肠保鲜、上色,他们超标添加亚硝酸盐。经鉴定,国家标准是每公斤小于30毫克,而石某父子添加的亚硝酸盐超过国家标准10倍以上。
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