□本报记者 李银

　　国家食品安全风险监测中心日前对外公布桶装水监测数据：单纯桶装水菌落总数超标率为36%，经过饮水机的桶装水超标率为65%。桶装水安全问题再次引发关注。记者在海口各大家电卖场走访发现，风光无限的传统桶装水饮水机开始走下坡路，净水机销售则有大幅度的上升。

　　2成饮水机或被淘汰

　　据了解，国家标准化管理委员会制定的《饮水机能效限定值及能效等级》正式进入履行报批手续阶段，未能达到能效三级要求的饮水机产品将被淘汰。

　　饮水机行业节能意识相对较弱。但事实上，日常生活中饮水机由于其长时间处于工作状态和并不算小的额定功率，消耗的电量在家庭日常用电当中一直占有相当大的比重。如加热、保温一天使用下来，其耗电量是冰箱能耗的数倍之多。

　　据业内人士透露，目前正在履行报批手续的饮水机能效标准，由于要求较高，因此业内几乎没有哪家饮水机厂商能够保证其现有产品能够全部达到三级能效的最低门槛要求，整个行业预计将有20%的在售产品面临淘汰，饮水机行业也将因此迎来一轮洗牌。

　　选择家电最关心的无疑是健康和节能，这轮洗牌，对市民来说，有利有弊，利的方面是，大家的电费降低了，喝的水更健康了；弊的方面是，老式饮水机已经越来越不符合健康的消费需求，退出市场是大势所趋。

　　桶装水销量不容乐观

　　传统的桶装水开始淡出很多家庭，被各种滤水装置所取代。日前，受访的多个桶装水水站工作人员告诉记者，桶装水的销量有所萎缩，老客户流失的同时，新建小区却很少有客户订水。

　　“这两年，桶装水的销量一直在下降尤其是家庭客户越来越少。”在文明东路负责送水的王先生告诉记者，随着桶装水安全问题屡被曝光，桶装水的消费额度在逐年下降。“前几年，每到4月份，桶装水的生意就开始升温，单单文明东路，每天就要送水几十户，现在的订单少得可怜，有订单就送货。”王先生说。

　　为何这两年桶装水生意每况愈下？对此，市民汪波说：“一桶水12元，价格有点高，而且桶装水安全问题屡被关注，还不如接点自来水过滤，或者烧点白开水放心呢。”

　　金盘送水站阿锋专营店、椰树桶装矿泉水海甸经销点也表示，桶装水销量萎缩，家庭用户销量更是一路走低，单位用户还相对稳定。

　　净水机抢占饮水市场

　　在桶装水销量下滑的同时，各种净水器却在抢占市场。“传统的桶装饮水机已经没有大的订单，逐渐被净水器取代。”苏宁明珠店小邹告诉记者，市面上净水器的价格多在2360—5060元一台，由于环境和水资源污染越发严重，人们的健康意识逐渐提升，这些都给净水器行业发展带来莫大的商机。

　　美都家电新华南店净水器导购员廖先生介绍说，饮水机现在很少人买了，一个月也卖不了几台。但净水机就卖得很好，一个月下来能销售几十台。饮水机出现衰退状态主要是因为饮水机、桶装水行业规范标准不健全，山寨、杂牌充斥市场。这导致了消费者对饮水机在质量安全、“二次污染”等问题上不信任，也使饮水机市场急剧萎缩。此外，近年来崛起的净水器行业抢占市场，使得不少饮水机企业转产家用净水器产品。

　　一位销售人员表示，“现在装修房子的家庭，基本上都会安装这种直饮水净水器，一步到位，省得以后麻烦，这是一种趋势。”

　　净水产品缺统一标准

　　记者走访了解到，虽然净水机销量大增，品牌也越来越多，但却并没有统一的产品标准。

　　业内人士宋先生介绍，从2012年7月1日起，我国强制实施新版生活饮用水卫生标准，新标准检测指标达到了106项。虽然水质有了标准，净水产品却并没有统一的标准，出现多个部门、多个行业制定出不同的净水机标准，让商家和消费者都不知道如何选择。例如，RO(反渗透)水质处理器(RO纯水机)，住建部、国家海洋局、卫生部、环保部等都有各自的行业标准(或规范)，加之GB/T19249国家标准等，共有七个标准，各标准的内容、要求也有差异。这样，就导致家用净水机市场比较混乱，缺乏技术衡量的标准及指引。

　　此外，对于家用净水机使用的材质、过滤材料以及相关的零部件并没有统一的标准。净水机的关键配件如滤芯的制造也缺乏统一的标准，消费者在售后服务上得不到保证，不仅尺寸难匹配，而且很容易在滤芯价格上被不良企业欺诈。

　　桶装水开盖

　　该多久喝完

　　小贴士：

　　桶装水开盖

　　该多久喝完

　　省地热矿泉水协会相关负责人介绍，目前行业内对桶装矿泉水开盖后的保质期并没有一个统一的标准。

　　从安全的角度看，合格生产的桶装矿泉水在保质期内饮用都是很安全的，但从质量上说，桶装水在开盖后一周内口感最佳，而且质量也相对较高。出厂的桶装水是无菌的，但通过和饮水机以及空气的接触，也会慢慢有细菌繁殖，所以开盖后不宜存放太久。

　　同时，饮水机不宜设置于有光线直接照射的地方，也要避免潮湿的环境。同时要定期对饮水机进行消毒处理，保证饮水机的卫生。