郑州市场高端月饼受冷落 受政策影响团购大减
- 发布时间：2014-08-26 15:29:00 来源：中国新闻网 责任编辑：时习
中秋节即将来临，从中央到地方，一系列狠刹公款送月饼的举措也密集出台。记者在走访时发现，一向是高档月饼销售主力的星级酒店却很低调，被视为送礼首选的含有鲍鱼、鱼翅之类的高端月饼虽有，但却乏人问津，相比之下，那些省去华丽外衣的月饼以及老式散装月饼更接“地气”，颇受消费者欢迎。
记者在郑州一些星级酒店里走访时发现，各酒店中秋节前的月饼临时促销展台上，礼盒月饼的种类明显偏少，有的仅有两款，价格也分别为200多元和300多元，一向视为送礼首选的含有鲍鱼、鱼翅之类的高端月饼虽然也有，但少人问津。“200多元和300多元的价格就算是中档礼盒了，一般的入住客人都能接受。自己吃或者给亲戚朋友送一点。”郑州农业路一星级酒店的导购表示，今年的月饼价格亲民，包装也更为简洁。
对于今年如此低调的月饼高端市场，一些酒店相关负责人表示，现在的月饼市场已成熟，每年总需求量相对比较稳定，随着相关政策的出台，高价月饼产量明显下降，团购数量会比往年减少。今年在中央八项规定和倡导厉行节约下，许多单位都不再采购，团购量大幅萎缩，现团购的只是民营企业和一些小单位。
在郑州一些超市和食品市场，散装点心专柜出售的老式月饼，以及包装简单价格低廉的月饼则更受欢迎。郑州农业路一家超市内，一散装点心专柜出售的老式月饼，吸引了很多消费者选购。不少老式月饼是现做现卖，各种馅料的月饼可以互相搭配，随消费者挑选。记者看到，老式月饼的卖相虽然不好，看起来不像其他种类月饼那样漂亮，但是闻起来有一种独特的味道。据现场售货员介绍，现在老月饼式月饼像八宝的、瓜丁的、什锦的等等，这种月饼很家常，不含添加剂，吃起来健康，销量非常好。
“作为有着百年声誉的中华老字号，咀香园在今年月饼整体销量不佳的情况下，依然暂获颇丰。”咀香园健康食品(中山)有限公司河南负责人黄志伟介绍，月饼的本质就是吃，所以应该让月饼回归吃的本质和饼的本质，而不只是送礼佳品，这就需要在月饼的品质上下功夫。
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