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中国圣牧"有机奶第一股"受质疑 开放牧场自证

  • 发布时间:2014-08-06 08:56:26  来源:新华网  作者:蒙湘林  责任编辑:谢凌宇

  戴着“全球有机奶第一股”光环的中国圣牧(01432.HK)于7月15日在香港联交所主板挂牌上市,上市不久的中国圣牧却因这一新颖的概念惹来了业界的质疑。记者来到中国圣牧下属的内蒙古牧场实地考察,公司管理层就市场关心的问题作出了回应。

  据中国圣牧执行副总裁高凌凤介绍,圣牧的饲料均来自自有草场种植,主要有玉米、苜蓿和油葵三类作物,作物的肥料主要来自养殖牛的农家肥循环利用,而水源是前期开发的地下水。

  记者来到圣牧的养殖牧场第二牧场,该牧场现有奶牛5000多头,“牛均”居住面积高达近80平米,每个养殖大棚内均设有专门的饲养员和24小时监控设备,下游加工生产设备采购自瑞典利乐公司。

  商务部旗下商业流通中心的乳业专家宋亮向记者表示:“圣牧有机奶从上游种植、中游养殖到下游生产加工都是自营,且都按照有机标准执行,全程有机没有问题。”

  对于抗生素使用,宋亮介绍:“有机情况下也可以使用抗生素,但用量有明确要求,且一年最多只能用三次。另外,奶牛使用抗生素后,14天之内产的奶均不会使用。按要求使用抗生素,不违背有机概念。”

  关于人工授精的争议,农业部旗下中绿华夏有机食品认证中心的高级工程师郭春敏表示:“在有机奶牛养殖前期有必要采取人工授精,但随着自繁奶牛的增多,人工授精将逐步减少,这一过程对有机并没有造成实质影响。”

  此前,蒙牛乳液和伊利股份分别推出了自己的有机奶品牌,之后圣牧、光明、雅培、三元等乳企也开始加入有机奶大军。不过,郭春敏表示:“有机概念本身要求非常严苛,但目前国内市场有机认证还较为混乱,小品牌居多、扰乱市场。”

  广东一位食品饮料行业分析师也表示,目前国内的有机奶市场集中度极为分散,且品牌效应并不突出。行业下一步的发展方向应该是整合中小有机奶企、提升市场的集中度。

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