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肯德基逐鹿低价咖啡市场 与麦当劳星巴克错位竞争

  • 发布时间:2015-01-27 11:55:57  来源:中国网财经  作者:孙杰  责任编辑:孙杰

  中国网财经1月27日讯(记者孙杰)中国咖啡市场20%的发展增速,让很多餐饮企业再也没办法做旁观者了。继麦当劳、哈根达斯等品牌先后挤入咖啡市场后,洋快餐肯德基也将触角探入了这一领域。只是肯德基此次推出的现磨咖啡定价在10元左右,用低价与麦当劳、哈根达斯和星巴克等品牌错位竞争。

  数据显示,中国咖啡市场年消费增长率达到了惊人的20%以上,10倍于世界咖啡消费年增长率。有专家估算,中国潜在的咖啡消费者超过2亿人。

  面对潜力如此大的市场,麦当劳、哈根达斯都相继推出自己品牌的咖啡,麦当劳的定价在20元左右,哈根达斯与星巴克价位相当,在30元左右。肯德基此次全面发力咖啡市场,在经过长时间口味调查后,最终将产品定格在现磨咖啡,价格定在10元起。这样的价格刚刚好与麦当劳、星巴克等错开,避免了正面冲突。

  记者了解到,麦当劳的麦咖啡从2009年在内地市场登陆后,如今门店规模已达到661家,成为麦当劳在中国的业绩新增长点。事实上,肯德基也早在2009年开始就测试咖啡产品,先在上海、北京等地的部分肯德基餐厅低调试水现磨咖啡,最终于2014年11月初在上海尝试大面积开卖现磨咖啡。随后,2015年1月12日起,肯德基在北京超过300家餐厅开卖现磨咖啡系列产品,并开始向全国肯德基餐厅推出。目前提供现磨咖啡的肯德基餐厅数量已经超过了600家。

  行业数据显示,中国咖啡市场空间将不断扩大,中国咖啡市场未来10年将进入高速增长期,到2020年中国咖啡市场消费预计可达到3000亿元。据肯德基品牌企划副总裁何勇透露,2015年,肯德基将在不少于20个城市的1000家餐厅陆续推出现磨咖啡。看来,国内的咖啡市场将迎来一场空前的激烈竞争。

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