本报讯（记者徐建华）近日，“一带一路”清真国际贸易合作发展峰会暨中国—马来西亚清真认证战略合作协议签署仪式在京举行。我国清真产业有望借此机会成立清真产业大联盟，撬动万亿元国际清真市场，加速中国企业“走出去”步伐。

　　峰会上，作为主办机构的中国民族贸易促进会与马来西亚清真产业促进署（HDC）宣布建立全面战略合作，共同签署了“中国—马来西亚清真认证战略合作协议”，双方将全面发展中国与马来西亚独有的清真认证及相关产业，而香港大嘉清真国际控股有限公司（以下简称大嘉清真）作为中马两国全面授权企业，将全球高认可度的清真认证引入中国，建立清真产业认证体系和服务标准。

　　据了解，马来西亚JAKIM-halal认证在马来西亚政府的直接领导与管理之下，其认证业务已从本国走向国际市场，权威性和知名度不断提高。“通过该机构所颁发的HALAL证书在世界各国是通用的，也是全球所有halal认证机构中认可度最高、影响力最大的机构。”马来西亚清真产业促进署官员在回答中国质量报记者提问时说道。

　　作为一个独特的产业门类，清真产业正在全球快速发展，从产品和服务类型来说，涉及食品、药品、化妆品等多个方面，产品种类繁多。在中国，随着穆斯林消费能力的不断增强、清真生产企业的不断增加、产品链条的不断完善，清真产品的细分市场在中国逐渐展现出蓬勃发展的势头。随着“一带一路”战略规划的实施，将使中国和沿线穆斯林国家成为世界不可忽视的经济共同体，“一带一路”周边国家对清真产品有庞大的需求。同时，清真食品以安全、绿色、纯净、无污染的优良品质，受到了许多消费者的青睐。

　　统计数据显示，截至目前，全球清真产业产值已超过3.2万亿美元，预计2018年将增长至6.4万亿美元。其中，清真食品消费市场超过6500亿美元，近年来的增幅更是超过10%，而中国清真食品的出口额仅在1亿美元左右徘徊，产业开拓国际市场的前景十分广阔。

　　业内人士分析指出，中国清真产业没有做大做强的原因，一是中国大多数清真餐饮和食品企业处于中小规模经营状态，对品牌建设重视力度不足，另一个原因则是发展中国出口清真食品需尽快与国际接轨，完善统一的清真产品认证体系，才能更好推动我国清真企业融入国内国际市场。

　　据大嘉清真总裁邝启顺介绍，此次引进马来西亚清真认证体系中，大嘉清真在帮助相关企业通过清真肉制品、乳制品等资质认证的服务方面最为独到，充分运用了大嘉清真在清真产业的专业化服务优势，在打造中国代表性细分市场认证体系上更具代表性。引入马来西亚清真认证体系后，大嘉清真将严格按照“清真原则”的标准，帮助广大中国清真企业及时有效地通过“清真认证”。