3天吃掉超4.5亿元
- 发布时间:2015-05-22 08:56:11 来源:中国质量报 责任编辑:罗伯特
□ 本报记者 张晓航
重金投入、力度空前的“5·17吃货节”交出亮眼成绩单。截至5月17日24时,大众点评吃货节3天累计成交额超过4.5亿元,全国共有超过1200万消费者、上万家知名餐饮商户参与这一狂欢节日。大众点评以“造节”大招,成功撬动线下亿万元餐饮消费市场。
1200万人参与节日狂欢
5月15日上午10时,吃货节正式开始,守候已久的消费者蜂拥进大众点评APP及官网,仅一个小时就有30余万名消费者下单,不到两小时就有近百万份免费吃大餐售罄。最终数据显示,大众点评持续3天的吃货节活动,最受欢迎的美食品类是火锅,11%的消费者在大众点评下单火锅类美食,其次是自助餐和西餐,吃货节期间下单这两类美食的消费者占比分别为8%和7.3%,日韩料理紧随其后,下单此类美食的消费者占比达7%。
吃货们不仅战斗力强悍,而且精打细算会省钱。根据大众点评“5·17吃货节”数据,17~18时晚饭和11~12时午饭两个饭点时间,在大众点评上查找餐厅优惠的客户数量是最多的。而面值在百元以内的代金券最受消费者欢迎,尤以25~50元和50~75元区间代金券销量最好。
作为一名吃货,必须保持全天候战斗力,吃完早餐想着午餐,吃完午餐就该吃下午茶了,吃完了晚饭,还有宵夜等着吃货们的胃。大众点评数据显示,吃货节期间,下午茶时段交易频繁,各类甜点饮料成为下午茶首选。而在晚上10时之后,烧烤类美食和小龙虾的销量上涨明显,夏夜里,撸串和小龙虾成为客户的宵夜大爱。
单店成交额创278万元新高
据了解,此次大众点评“5·17吃货节”,帮助众多线下商户屡屡创下成交额新高。其中,粤菜代表避风塘在吃货节期间累计成交额超过278万元,仅3天时间,来自大众点评的消费者在避风塘吃掉了约3.4万份虾饺;日式料理将太无二,吃货节3天累计成交金额约173万元,较平时店内成交额增长超过3.2倍;中高端火锅品牌小辉哥火锅,在吃货节期间成交额亦超过160万元,较平时增长近2倍,大众点评吃货军团3天内在小辉哥累计吃掉1.2万个小火锅。
业内人士分析认为,随着本地生活服务的版图扩张和移动互联网的快速普及,广大用户已日益习惯于从线上到线下的消费模式。对于传统餐饮商家而言,大众点评能够将巨大的线上流量导入线下,帮助商家带来更多目标消费者,从而提升销量,推广自身品牌。
据公开统计数据,2014年,中国餐饮消费总体市场规模已经突破2万亿元,餐饮行业O2O市场规模达到946亿元。
上海成交额居全国之冠
大众点评“5·17吃货节”数据显示,一线城市餐饮市场表现强劲,上海、北京、广州包揽此次吃货节全国城市交易额前3名,上海以超过7000万元的成交额占据榜首,北京、广州两城分居二、三位。同时,深圳、武汉、南京、杭州、天津、苏州、成都等城市成交金额也挤进全国前十。由此可见,东部沿海经济发达地区的城市已成为餐饮消费最集中的地区之一。
不同城市的吃货们在口味选择上也大不相同。根据吃货节数据,在各城市最受欢迎的10个美食品类中,上海消费者对江浙菜情有独钟,北京消费者爱上了涮火锅,嗜辣的重庆消费者竟然爱喝牛奶,而重辣重咸的长沙消费者则爱上了甜点和海鲜。此外,上海、北京、成都、重庆等一线城市中,东南亚菜均有上榜,成为一线城市消费者颇为喜爱的菜系。
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