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燕京啤酒自觉提升产品内在质量

  • 发布时间:2015-05-04 09:31:55  来源:中国质量报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报讯 (记者王娅莉)4月28日,从2015中国酒业年度峰会“问道新常态”主题论坛上传出消息,2014年燕京啤酒销量达532万千升,燕京集团销售收入180亿元,实现利税总额突破40亿元,实现利润11.6亿元,同比增长20%以上。

  近年来,燕京啤酒一直继续深化产品结构调整,形成中档酒以鲜啤为代表,高档酒以纯生为代表,普通酒以清爽为代表3条比较明晰的产品线,其中中高档啤酒产品占全部产品的1/3左右。尤其是该公司在2013年自主研发的白啤,传承德国“纯净酿造法”工艺,香气独具一格,酯香突出,入口净爽,将最原始的营养、极致的新鲜感受留给消费者,赢得了众多消费者的青睐。去年该公司进行了产品结构调整,有意识、有计划地削减了低价位产品,扩大中高档酒占比,提升燕京品牌形象和产品竞争力,对燕京在全国市场的推进起到了积极作用。但销量减少也让人们产生了一些误解,下一步该公司通过产品结构进一步推进与完善,恢复相关局部市场,做到在结构调整中不丢市场,产品实现稳步衔接。

  北京燕京啤酒股份有限公司董事长李福成介绍,2014年,燕京啤酒中高端啤酒销量增长达30%以上,在啤酒产品创新方面,燕京啤酒从清爽到鲜啤再到白啤,变的是口味,不变的是卓越品质,始终坚持打造健康、绿色、高端的产品品质,从而让产品具备强大的市场竞争力。

  目前,大型啤酒集团竞争完全进入寡头竞争阶段。这是中国啤酒行业日趋走向成熟的标志。在寡头竞争格局下,区域市场相对稳定,但是在局部市场,竞争更加激烈和复杂。这种新态势,从某种意义上讲,锻炼了燕京啤酒的经营团队和销售团队,在实践中自觉提升综合管理能力、市场驾驭能力,提升工艺技术装备水平,提升产品的内在质量。

  “在啤酒行业的发展中,燕京走了一条民族工业的发展之路——提出以振兴民族精神,发展民族工业,争创民族品牌为己任。目前五大啤酒集团中,燕京啤酒是完全具有自主知识产权的,没有一股外资参股的国有控股的民族品牌。在啤酒行业的发展中,在中国的市场上,燕京参与的是不出国门的国际化竞争。”李福成表示。

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