本报讯 （记者何 可）4月7日，第66届世界卫生日当天，质检总局在其官网上发布了《2014年全国进口食品质量安全状况》白皮书，通报了2014年我国进口食品安全状况，呼吁构建食品安全国际共治格局，保障全球食品安全。

　　随着我国居民生活水平的不断提高，对进口食品需求逐年增加。据国家质检总局统计，2014年，我国进口食品已达482.4亿美元，10年间增长了4.2倍，年均增长率达17.6%。其中，食用植物油、乳粉、肉类、水产品等大宗产品进口量分别达854.1万吨、149.9万吨、279.2万吨、334.8万吨，进口食品安全已经成为保障我国消费者安全的大事。而今年世界卫生日的主题正是“食品安全”，世界卫生组织表示，每年有数百万人因食用不安全食品而患病，还有约200万人死亡，希望通过今年的世界卫生日，提醒人们关注食品安全的重要性。

　　2014年，我国从192个国家或地区进口食品104.2万批、3514.1万吨、482.4亿美元，同比分别增长7.9%、7.3%和3.3%。其中进口食品贸易额列前10位的分别为：欧盟、东盟、新西兰、美国、澳大利亚、巴西、加拿大、俄罗斯、阿根廷和韩国；乳制品、油脂及油料、水产及制品、肉类、粮谷制品、酒类、糖类、饮料等为主要进口食品种类。

　　白皮书显示，多年来，我国进口食品质量安全总体情况一直保持稳定，没有发生过重大进口食品质量安全问题。2014年，质检总局进一步加大对进口食品的检验检疫力度，各地出入境检验检疫机构从79个国家或地区的进口食品中检出不符合我国食品安全国家标准和法律法规要求的进口食品共3503批、2.4万吨、3268万美元，同比分别增长61.9%、209.1%和37.9%。进口食品贸易量迅速增长和检验检疫机构进一步加大监管力度是不合格进口食品批次和数量增长的主要原因。

　　从不合格进口食品种类来看，2014年，几乎所有种类的进口食品均有检出不符合我国食品安全国家标准和法律法规要求的情况，其中不合格进口食品批次列前10位的种类分别为：糕点饼干类、饮料类、粮谷及制品类、糖类、乳制品类、酒类、调味品类、水产及制品类、其他加工食品类、干坚果类，占检出不合格进口食品总批次的84.1%。

　　白皮书显示，2014年，不合格进口食品涉及17类不合格原因，列前10位的不合格原因分别为：品质不合格、食品添加剂不合格、微生物污染、标签不合格、证书不合格、污染物超标、包装不合格、未获检验检疫准入、货证不符、农兽药残留超标等，占检出不合格进口食品总批次的97.5%。安全卫生问题中，微生物污染、食品添加剂超标、污染物超标较为突出，占检出不合格进口食品总批次的40.9%；非安全卫生问题中，品质不合格、标签不合格、证书不合格较为突出，占检出不合格进口食品总批次的46.2%。不同种类进口食品的不合格原因有所不同，乳制品、水产品、蜂产品、干坚果和糕点饼干等进口食品不合格的主要原因是大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌、副溶血性弧菌等有害微生物污染，饮料、粮谷制品和蜜饯等进口食品不合格的主要原因是苯甲酸、柠檬黄、山梨酸钾、二氧化硫等食品添加剂超标或超范围使用，酒类和粮谷制品不合格的主要原因是铜、铁、铅、铝等重金属超标，进口食用油脂及油料不合格的主要原因是黄曲霉毒素超标，进口肉类产品不合格的主要原因是莱克多巴胺等兽药残留超标。

　　2014年，质检总局进一步完善进口食品安全监管体系，进一步严格进口食品检验检疫监管，大力落实进口食品生产经营者责任，积极推进食品安全国际共治，有效地保障了进口食品安全，全年没有发生重大进口食品问题。质检总局按照国际通行做法，在进口前严格准入。2014年，对64个国家36种食品开展检验检疫准入评估，累计对14465家境外食品企业进行注册，对76782家境外出口商和19108家境内进口商实施备案。在进口时严格检验检疫，2014年，从79个国家或地区的进口食品中共退运或销毁不合格进口食品3503批、2.4万吨、3268万美元；对44种高风险食品进行风险监控；及时发布81个风险预警。在进口后严格后续监管，敦促企业建立进口食品追溯体系，公布了31家有不良记录的进口食品企业名单，加大对违规企业处罚力度，有力地保障了进口食品安全。