新疆奇台58家食品企业作出质量安全承诺
- 发布时间：2015-02-16 09:35:42 来源：中国质量报 责任编辑：罗伯特
新疆奇台58家食品企业
作出质量安全承诺
本报讯 （崔艳丽）近日，新疆奇台县58家取得食品生产许可证的生产加工企业，向社会郑重作出质量安全承诺：落实质量安全主体责任，严格质量安全管理，完善质量安全控制体系，把好原料进厂和产品出厂关，确保企业产品质量安全。
这58家企业涉及面粉、挂面、纯净水、食用植物油、糕点、粉条等领域。他们开展食品质量安全共承诺活动的目的，旨在引导食品企业及从业者强化主体责任和道德诚信意识，倡导诚信从业风气，普及信用文化知识。同时，推动各方力量积极参与社会监督和消费维权，形成良好的外部约束机制，促使食品安全保障由单纯依靠食品安全监管部门向多方主体主动参与、多种要素发挥作用的综合治理转变。
近年来，奇台县食品安全监管工作日趋完善，整治成效显著，全县食品质量安全状况总体稳定并保持向好趋势，食品行业健康快速发展。2013年以前，该县共有73家食品生产加工企业及小作坊，今年，符合食品生产加工取证条件并获得通过的企业达到58家。该县通过不断强化食品生产许可和食品安全监管，使条件达不到要求的小作坊或小企业被联合兼并，或被淘汰取缔，或自动关停或转产，为消费者营造了一个公平有序、安全健康的食品消费环境。
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