□ 本报记者 王娅莉

　　1月24日到26日，由阿里巴巴聚划算与农鲜达携手九三集团举办，为期3天的“万人团购万亩农场非转基因大豆油”活动圆满收官。这次活动为业界创新打造出一个行业领域合作新模式，揭开了大豆油类目在互联网时代营销的新篇章，拟通过电商平台成功扭转大豆油销售额逐年下降的趋势。

　　大豆油是线下最大的植物油品种，鼎盛时期曾占到整个植物油总量的60%以上，2013年国内植物油消费量287.5亿公斤，同比增加7.5亿公斤，豆油消费量122.5亿公斤，占总消费量的42.6%。在目前新品植物油频出、国外转基因大豆负面影响的情形下，大豆油市场占比有呈现逐年下降的趋势，但仍是植物油排名第一的类目。而互联网上的销售数据更是惨淡，2014年淘宝的食用油成交数据中，大豆油成交占比只有2.66%，排在食用油类目的第11位，远低于橄榄油、山茶油、花生油。

　　作为一种营养全面、人体吸收率高达98%的传统油类，作为东北非转基因大豆核心保护区出产的安全营养大豆油，如何实现品类的逆袭，成为整个行业重点思考的问题。

　　九三集团是国内最大的大豆油生产企业，27年来坚守非转基因大豆制品生产，他们经过深思熟虑后决定从互联网上寻找突破，携手阿里巴巴聚划算与农鲜达打造线上首宗非转基因大豆油营销活动，打破了大豆油线上销售僵局。

　　阿里集团的聚划算平台是基于限时优惠的体验式营销平台，一直致力于助推农产品生鲜电商的发展，对于线下食用油类目中的大豆油早有布局，也希望把这个巨大的品类在互联网上引爆。

　　1月24日到26日为期三天的“万人团购万亩农场非转基因大豆油”活动引流人数达破纪录的162521人次，销售总额达80多万。活动期间，九三品牌在天猫热销品牌排行榜窜升至第二名。九三活动的热销，也带动了整个大豆油品类在天猫的排名，数据显示，在此次活动结束时，大豆油占整个食用油的销售比例从2.66%提升到9.70%，打破电商平台上大豆油冷冷清清的尴尬局面，并一举拉开大豆油电商销售的序幕。

　　华丽的数字背后，是九三集团、聚划算、农鲜达充分的策划与筹备。本次活动的全部产品皆为万亩知青农场特别定制款，其原料皆为来自八五0等知青国营农场的东北新鲜大豆，11月精挑细选长达156天成熟期的大豆，再经过14天的困熟期，在新年前的12月制造成油，只为消费者能在2015年伊始吃上最新鲜的非转基因东北大豆油。

　　中国食用油的历史可追溯到上古时期。人们最先知道并食用的是动物油。东汉，因为榨油技术的诞生，有了植物油。宋、明时代，植物油的食用更加普遍，种类也有所增加。清代，花生油也作为食用油出现在我国人们的饮食及日常生活中。一直到解放后的1959年，全国还有木制榨油机15万台，出产的油脂占到了当时全国产量的40%。传统压榨工艺其流程通常为：选料-除杂-破碎-蒸炒-压榨-成油，每一道工序都十分考究，都有其要诀所在，特别注重火候、力度、时间等要点。此次活动将一粒5000年前的种子种植出最好的非转基因新鲜大豆通过2000年传承的压榨工艺，第一次通过用互联网的方式将最新鲜的油最快送达消费者餐桌。

　　这次线上销售模式，还缩减了销售的中间环节，缩短了商品从工厂到消费者手中的时间，保证了新鲜大豆油从出厂后第一时间送到消费者手中。

　　聚划算与农鲜达的合作已不是首次，2014年双方合作的“东海第一捕”活动，让国人见识了海上移动工厂30分钟锁定新鲜的奇迹；其后的“南海第一捕”活动，让互联网首次进驻中国南海，并将爱国情怀注入活动之中，在业内引发了轰动效应。