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内蒙古乌珠穆沁羊肉成为地理标志保护产品

  • 发布时间:2014-11-13 10:32:01  来源:中国质量报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  内蒙古乌珠穆沁羊肉

  成为地理标志保护产品

  本报讯 (孙 圆)日前,质检总局发布公告,正式批准内蒙古乌珠穆沁羊肉成为地理标志保护产品。产地范围为内蒙古自治区锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗、锡林浩特市、阿巴嘎旗、乌拉盖管理区共5个旗市管理区现辖行政区域。

  因主产于锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原,乌珠穆沁羊故以此而得名。其体质结实,体格较大。头大小中等,额稍宽,鼻梁微凸,公羊有角或无角,母羊多无角。颈中等长,体躯宽而深,胸围较大,不同性别和年龄羊的体躯指数都在130%以上,背腰宽平,体躯较长,体长指数大于105%,后躯发育良好,肉用体型比较明显。四肢粗壮。

  该羊产区属大陆性气候,海拔为800~1200米,气候较寒冷,年平均气温为0~1.4摄氏度。青草期短,枯草期长。牧草以线叶菊、冷蒿、羊草、大针茅、苔草等为主。乌珠穆沁羊不但具有适应性强、适于天然草场四季大群放牧饲养、肉脂产量高的特点,而且具有生长发育快、成熟早、肉质细嫩等优点,是一个有发展前途的肉脂兼用粗毛羊品种,适用于肥羔生产。

  广东苏村

  “吴川番薯贵过米”

  本报讯 (孙 圆)近日,经质检总局批准,广东苏村番薯获得地理标志产品保护,产地范围为该省吴川市长岐镇现辖行政区域。

  “吴川番薯贵过米”,这是当地人熟知的一句俗话。吴川市每年销往广州、深圳、珠海、香港、昆明、西安等地的番薯过万吨。在众多品种中,深受欢迎的首数长岐镇苏村的番薯,苏村番薯已成为名牌产品。

  长岐苏村因其水土独特,故种出的番薯也与众不同。该地土壤属黏质土,含有多种元素,各种钙化合物超过70%,加上适量的水分和充足的阳光,十分适合番薯的生长。苏村番薯的主要品种是蕹菜薯,其味道醇香绵甜,质地松软。一般番薯生长期为4个月,苏村蕹菜薯却需6个月,单位面积产量约3000公斤。苏村蕹菜薯以个大(大的达1.5公斤)、水分少、粉足、储存时不易腐烂而驰名。

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