内蒙古乌珠穆沁羊肉成为地理标志保护产品
- 发布时间：2014-11-13 10:32:01 来源：中国质量报 责任编辑：罗伯特
内蒙古乌珠穆沁羊肉
成为地理标志保护产品
本报讯 （孙 圆）日前，质检总局发布公告，正式批准内蒙古乌珠穆沁羊肉成为地理标志保护产品。产地范围为内蒙古自治区锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗、锡林浩特市、阿巴嘎旗、乌拉盖管理区共5个旗市管理区现辖行政区域。
因主产于锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，乌珠穆沁羊故以此而得名。其体质结实，体格较大。头大小中等，额稍宽，鼻梁微凸，公羊有角或无角，母羊多无角。颈中等长，体躯宽而深，胸围较大，不同性别和年龄羊的体躯指数都在130%以上，背腰宽平，体躯较长，体长指数大于105%，后躯发育良好，肉用体型比较明显。四肢粗壮。
该羊产区属大陆性气候，海拔为800～1200米，气候较寒冷，年平均气温为0～1.4摄氏度。青草期短，枯草期长。牧草以线叶菊、冷蒿、羊草、大针茅、苔草等为主。乌珠穆沁羊不但具有适应性强、适于天然草场四季大群放牧饲养、肉脂产量高的特点，而且具有生长发育快、成熟早、肉质细嫩等优点，是一个有发展前途的肉脂兼用粗毛羊品种，适用于肥羔生产。
广东苏村
“吴川番薯贵过米”
本报讯 （孙 圆）近日，经质检总局批准，广东苏村番薯获得地理标志产品保护，产地范围为该省吴川市长岐镇现辖行政区域。
“吴川番薯贵过米”，这是当地人熟知的一句俗话。吴川市每年销往广州、深圳、珠海、香港、昆明、西安等地的番薯过万吨。在众多品种中，深受欢迎的首数长岐镇苏村的番薯，苏村番薯已成为名牌产品。
长岐苏村因其水土独特，故种出的番薯也与众不同。该地土壤属黏质土，含有多种元素，各种钙化合物超过70%，加上适量的水分和充足的阳光，十分适合番薯的生长。苏村番薯的主要品种是蕹菜薯，其味道醇香绵甜，质地松软。一般番薯生长期为4个月，苏村蕹菜薯却需6个月，单位面积产量约3000公斤。苏村蕹菜薯以个大（大的达1.5公斤）、水分少、粉足、储存时不易腐烂而驰名。
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