受累食品原材料供应丑闻 麦当劳叔叔销售遇冷
- 发布时间：2014-09-15 15:04:00 来源：中华工商时报 责任编辑：孙业文
全球餐饮业巨头麦当劳上周宣布，开业时间超过13个月的全球同店销售在8月份下跌了3.7%，是自2003年以来最差表现，也低于此前市场广泛预计的倒退3.1%。
全球销售疲软
在美国境内，麦当劳面临严峻的市场竞争，对手包括汉堡王和物美价廉的墨西哥式快餐店Taco Bell。尽管麦当劳不时推出各种优惠和限时折价进行促销，同时改善店铺装修来吸引食客，8月份美国的同店销售业绩还是下跌2.8%，为连续第4个月下滑，也远超市场估计的2%跌幅。
同期，在亚洲、中东和非洲的店铺销售下跌14.5%。日本的消费者担忧麦当劳的食品安全，店铺业绩更是大跌25.1%，跌幅创下2001年挂牌上市以来的新高。
麦当劳的利润有四成来自欧洲。欧洲同店销售微跌0.7%，优于市场预期。在俄罗斯，麦当劳也遇到压力。俄罗斯政府机构指麦当劳“违反卫生条例”，要求旗下所有店铺暂停营业。
过期肉事件影响原料供应
数周前，麦当劳的主要供应商福喜(中国)被揭露使用劣质过期的鸡肉和牛肉，引起消费者恐慌，严重打击了麦当劳的声誉和业绩。麦当劳重新审核其供应链，并收紧审核标准，剔除了福喜(中国)，目前已经确立5家供应商，但是食品原材料供应估计到9月底才能全面恢复正常。
股价受压
麦当劳在声明中表示，中国供应商的问题将会导致集团第三季度每股盈利减少15-20美分。截至上周，今年来麦当劳股份已经缩水4.7%。麦当劳将于10月21日发布第三季度财报，分析师预估每股盈利1.51美元。
