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国航巴黎航线提供法式美食

  • 发布时间:2014-09-01 09:37:12  来源:中国质量报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  国航巴黎航线

  提供法式美食

  本报讯 (刁 沿)中国国际航空股份有限公司(以下简称国航)联合巴黎航食星级厨师,日前在国航巴黎航线上推出数道法式美食,让乘客在万米高空邂逅塞纳河畔的法式浪漫。

  此次国航携手巴黎航食“天厨工作室”,由其主厨领衔的国际知名厨师团队设计了融合古典和现代美食趋势的美味佳肴。在巴黎航线头等舱、公务舱推出“菲力牛扒伴牛肝菌鸭肉丝佐甜酒浓汁”“哥伦布鸡胸卷”、“蒜蓉大虾”和“鹅肝松仁点心”等法餐名菜。主厨推荐菜之一的“哥伦布鸡胸卷”,是从法国蓝带烹饪艺术学校中诞生的一道法式经典菜品,鸡肉软嫩、回味醇香,与辣酱配合可以让舌尖体验层次丰富的美妙味道。

  此次国航在巴黎航线经济舱餐食上也做出了全面升级,精选法国当地特色食材,如牛排、鱼排等,保障该条航线上餐食的本土特色及优良品质。

  截至今年6月,国航每周往返中法之间的航班达到了24班,是国内拥有中法航班班次最多的航空公司。

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