记者 张丽华

　　摄影 记者 张之冰

　　一个从业十年的牛仔服装设计师是什么模样的？穿着CARHARTT迷彩工装、宽松的牛仔垮裤、red wing全牛皮靴子，外加一头小卷，牛仔设计师丁咚的穿着打扮，就是一个街头潮人。拿那双全牛皮的靴子来说，丁咚去香港三次，试穿了三回才最终决定买下它。“这种全牛皮的美国工装鞋，试穿的时候脚感极差，一开始穿整个脚都磨破皮，但到后来它会随着你的脚变化，越穿越舒服。”这双鞋丁咚换了两次鞋底，到现在已经穿了六七年，据说这种牌子的二手鞋价格比新鞋还贵。

　　和自己的穿衣品味一样，在杭州本土服装品牌jasonwood做了十年设计师的丁咚，也希望牛仔这一舶来品，能讲出一点属于中国人自己的故事。

　　和牛仔设计谈了十年恋爱

　　丁咚毕业于浙江理工大学服装设计专业，土生土长的杭州人，2005年毕业被推荐去了森马，从事牛仔设计，算是误打误撞入了这行。2006年10月，丁咚回到杭州进入jasonwood，半年后jasonwood在男装组、女装组之外，单独成立了牛仔组，丁咚担任组长至今。

　　别看牛仔是时尚流行文化不可或缺的元素之一，牛仔裤更是年轻人衣柜里的必备单品，但牛仔设计师在中国却是稀有动物。同届60多个同学中，有20多个在做服装设计，但只有丁咚一人是牛仔服装设计师。问他为什么闷头一扎就是十年？“做设计就是做人，一旦接触了，你就要对它负责！”谈起做了十年的牛仔设计，丁咚仿佛在谈一段漫长的爱恋。

　　“和别的服装不同，牛仔除了打样，还要经过洗水，每条裤子的颜色和洗的温度、次数以及药方有关。一条牛仔裤是要经过化学反应的。”丁咚拿出一条牛仔裤，指着裤子上磨白的一些纹路说，这叫猫须，是打砂师傅用砂纸磨出来的。而屁股后头的磨白则叫“马骝（广东话里的意思是猴屁股）”，“高锰酸钾喷上去之后，最初的颜色是红色的，就跟猴子屁股差不多。和空气接触氧化后变白，呈现出了现在的磨白效果。”

　　丁咚熟谙牛仔裤制作的每一个细节，在他眼里，牛仔裤的好坏除了设计，还在于面料、染料、车缝线、钉扣等材质的质量好坏。“就拿一颗钉扣来说，有人会用铁质的，穿的时间长了会生锈，而我们会用全铜或者合金的，价格是铁质的10倍甚至20倍。”和牛仔谈了十年“恋爱”的丁咚，越发注重细节之美。

　　私人定制是梦想和灵感的诞生

　　有关自己的故事，丁咚讲的很少。但是牛仔文化这个话题，却是丁咚非说不可的。

　　“中国的牛仔设计师为什么这么少？其中一个原因就是因为中国牛仔文化缺失。”丁咚说，牛仔裤起源于1849年美国掀起淘金热的时候，当时一些工厂用热那亚的帆布制作的工作裤，因为结实耐磨成了淘金工人的最爱，人们称这些裤子为Genoese，后来演变为Jeans，也就是牛仔。“中国的牛仔设计大部分还是在复刻国外的流行趋势，而且为了迎合整个市场，我们设计师通常考虑的就是怎么样把产品做得更年轻，图案做得更大胆之类的。”丁咚说，自己曾经设计过一个三潭印月系列的牛仔裤，但是最后还是被否定了，因为担心整个市场认知度不高。

　　不过，2014年8月，Jasonwood在寸土寸金的延安路旗舰店，专门隔出了55平方米的店铺，推出了为顾客提供牛仔服装DIY的窗口--牛仔厨房。在这个缩小版的牛仔生产车间里，50多种面料、18种线色、18种工字扣、18种装订、7种拉链……从纽扣样式、口袋位置、牛仔布料的颜色，甚至是个人logo的设计，你都可以自主选择。相比以往顾客进店挑选、试穿、下单，几十分钟的购物过程，在牛仔厨房，一条牛仔裤从下单到完成，至少需要两周时间。

　　“店里铺的大货，我们追求的是快时尚。而牛仔厨房做的是私人定制，能让我们设计师与顾客零距离沟通，帮他们定制实现想法的同时，也能激发我的设计灵感。”在牛仔厨房的显眼位置，就陈列着一套丁咚设计的牛仔夹克和牛仔裤，不少部位借鉴竹编工艺，大胆地运用了牛仔布编设计。“这样一套融合了布编的牛仔服装，无法量产，只能纯手工编制，需要制作两三个月才能完成。”

　　牛仔厨房作为一个定制牛仔的试验点，完全靠的是自然的客流，目前已经有了一些固定的粉丝群体，江南驿的老板娘都是牛仔厨房的忠实粉丝。

　　牛仔文化传播比设计更重要

　　去年7月，丁咚和团队的人一起去了趟贵州，走了两个多小时水路，去了一个只有18户人家的小村子。村里留守的老人们，还是在用古老的工艺手织布。

　　织机、老人，在丁咚的眼里，绘出了一幅曼妙的图案，他彻底被这种古老的工艺迷住了。最后在当地人震惊的眼神中，他们以7000元每匹的价格，买走了两匹土布。这两匹土布，现在静静地躺在牛仔厨房里，只有碰到投缘人，丁咚才会拿出来与人分享，至于将来会用这两匹传统手艺织出来的土布做什么，丁咚还没想好，他还在等待一个灵感。

　　而此次贵州之行，也让从业十年的丁咚开始重新思考人生。“现在国内整个圈子还比较浮躁，什么流行做什么，赚钱是主要目的，却没有文化研究。是时候停下来看看了，其实牛仔文化传播比设计更重要。”丁咚说，这十年他一直在追着流行，接下来他想找到一些牛仔文化的传播途径，告诉大家什么是流行。