苏果带市民实地探访 食品安全源头
- 发布时间：2016-03-11 00:31:00 来源：金陵晚报 责任编辑：罗伯特
近日，以“星鲜生活”为主题的苏果第八届食品安全月活动正式启动，为了让市民亲身体验、监督舌尖上的安全，提高公众对创建国家食品安全城市的参与度，苏果与南京食药监局联合举办“走进苏果”活动，邀请南京市行风监督员、媒体、市民等70余人走进苏果食品安全检测中心与供应商基地，与食品安全零距离接触。
走进整洁安静的实验室，市民们不禁发出赞叹声。隔着玻璃窗可以看到工作人员正在紧张地忙碌着。工作人员先后带大家参观了农残检测室、理化分析室、微生物分析室，并做了讲解。不少市民抓住难得的机会和检测中心工作人员交流，并提出一些自己感兴趣的问题。
苏果质量管理部执行总监田海峰告诉记者，苏果一直非常重视苏果食品安全系统的建设和完善，通过实践和吸收行业经验，建立了一整套“源头控制，全程监控，可以追溯”的安全管控体系。
南京市食品药品监管局食品流通监管处副处长潘莺在接受媒体采访时表示，“此次走进苏果活动是我局‘食品安全城市创建在行动系列报道’走进企业主题报道的第一站。我们希望通过活动，发挥食品安全示范企业的示范引领作用。”
据了解，食品安全月活动苏果已经举办到第八届，取得了良好的社会效应。通过带顾客参观食品安全检测中心、参观后场厨房、走基地、进社区以及参与“你点他检”一系列的活动，对提升市民的食品安全意识、普及食品安全知识，弘扬社会正能量也起到了积极作用。 唐旭芬
