碗里吃饭碗外香
- 发布时间：2016-02-21 03:00:12 来源：经济日报 责任编辑：罗伯特
□ 曹 薇
今年春节以前，数以千计的广州少年儿童以“碗”为主题，创作了或抽象、或写实的各种令人目不暇接的“碗”，在岭南会展览馆构成了色彩斑斓的碗世界。碗不光能盛放食物，更能承载想象的翅膀。
在碗的表面绘画，是餐具创意设计中常见的一种形式。中国古代各个时期的窑场，每每烧出惊世之作，就令人拍手叫绝。比如，2006年香港佳士得拍卖会上，以1.5123亿港元拍卖的清乾隆御制珐琅彩杏林春燕图碗就称得上碗中极品。这个碗上不仅绘有杏花盛开、春风吹绿柳、双燕比翼飞的图案，侧面还有乾隆御笔行楷题诗：“玉剪穿花过，霓裳带月归”。
今天，人们不光在碗上呈现各种艺术风格，还在实用性上大做文章，用自己的奇思妙想，创造出了形状各异的餐具，让食物和容器更加契合。这些碗不仅有用，还有趣，表达着人们对生活的种种诉求。
在网上售卖的抗寂寞拉面碗就是一例。现代人边吃饭边看手机，已经是一件习以为常的事情。设计师就为了解决吃面时玩手机不方便的情况，打造了附有手机插槽的碗，名为抗寂寞拉面碗。使用者可以很方便地把手机插在面碗上，解放了双手，吃面也不再寂寞了。当然，这种碗到底好不好用，还得自己去体验，不过解决生活中的小麻烦，新奇的创意设计有了更多立足之地。
一位叫李文凯的设计师设计了吃串用的魔术猫串串碗。它的碗造型正面是一张萌萌的猫脸形象。它通过前后的小孔将烤串固定后，往后一抽，就把烤串上的肉都留在了碗里。这个碗不仅可以盛放已经烤好的食物，还能预防人们被烤串扎到而受伤。这样的设计是不是既实用，又好玩呢。
不同的人对碗提出了不同的想法。对于需要控制饮食的健身人群和减肥人群来说，每天都要精心测量自己的饮食重量会让人感觉非常麻烦。为此，外国设计师安娜贝儿·尼克尔斯设计了一系列具有测量功能的平衡碗。它的底面不是平的，需要通过里面的食物为它找到平衡点，这样可以在获取食物的过程中测量食物的重量，从而达到测量食物重量的作用。人们还可以根据自己的身体状况选择不同规格的碗，既美观，又时尚，还能为用户带来健康的饮食，真是一款不错的设计。
简简单单的碗，原来不仅能盛满食物以饱口腹之欲，并装饰着人们的审美和品位，还为生活增加了如此多的趣味。或许这就是设计的奥义，把再简单不过的东西或想法不断延伸，从而形成另一种表现方式。
（图片来自网络）
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