引进“鲶鱼” 搅活市场
- 发布时间：2016-01-21 08:31:29 来源：经济日报 责任编辑：罗伯特
海南群众守着“菜园子”却吃着高价菜，这已经是不争的事实。面对老百姓的抱怨，海南省各级政府部门也在努力采取各种措施让菜价“降温”：开设平价菜超市、加强“菜篮子”工程建设、加大补贴力度，海口市政府2015年1号文件即是关于菜价的相关指导意见——《海口市人民政府关于推进我市“菜篮子”工程建设工作的意见》……
降低菜价，海南各级政府年年都在出招，可是效果却并不理想。记者在采访中发现，海南本地产的蔬菜运到北京和武汉等地，零售价居然比海南当地的市场售价还低。
粗放式经营和多灾气候使得海南当地的蔬菜竞争力低下。据记者调查，昆明运往海口的蔬菜，打包运输成本在每公斤1.6元左右，即使这样加上运输成本，价格也比海口本地菜价低很多。但是，海南也有“万亩”蔬菜基地，海南省农业部门也在加强指导农民的种植技术和习惯，也出现了农产品滞销的问题。
从田头到餐桌，海南高菜价的成因存在于蔬菜生产的各个环节，其主要问题是什么？根本环节又在哪里？以菜心为例，在昆明的田头价格为每公斤1元，加上运输成本后为每公斤2.6元，到了海南一级批发价格为每公斤3.2元，二级批发价格为每公斤3.6元，零售价位每公斤9元至10元。调查结果显示，正是零售环节出了问题。
在昆明市王旗营蔬菜批发市场，任何农户都可以将菜拉进市场，进场费按车型不同来收取。而海南岛内几乎所有的蔬菜都出自南北蔬菜批发市场，有些距离该市场较远的零售摊主们只好到就近的二级批发市场进货，无形中增加了流通环节，导致蔬菜层层加价。因此，海南高菜价的根本问题还在于市场的封闭性。
如今，海南蔬菜批发市场的摊位已成为“香饽饽”。在一些农贸市场建立之初，有的人“抢先一步”与市场签订合同，然后再以高价转租出去以此获利，无形中增加了摊位成本，并最终转嫁到消费者身上。
海南要从根本上解决高菜价问题，还需要引进“鲶鱼”。政府部门应多建大中型蔬菜农贸批发市场，同时引导社会资本，建设中型的批发市场。采用规范的方式，以处罚和奖励相结合的手段制止农贸市场的乱象，杜绝暗箱操作等不合理的现象。
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