人工养殖的竹鼠,肌肉不发达,欠结实,肉质比野生的差,但如果在出栏前连续喂一个月的谷粉,则能明显改善肉质,使肌肉发达,结实,肉香味浓。具体做法:将优质干稻谷加工成粉后,在每天早上、中午、傍晚各喂一次,每次每只竹鼠喂50~60克,将加工好的谷粉放入饲养池内盛装饲料的盆内,让竹鼠自由取食。
(黄家南)
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